虽然说前往义合豆蔻厂的交通并不是很方便，尤其是公共巴士并不是很频密的班次，最好是驾车前往或者包车前往。前往的路线稍微弯曲，如果你容易晕车的话，最好吃止晕药。义合豆蔻厂没有征收任何费用，他们都很乐意给你讲解，从豆蔻树说到豆蔻成品。 在槟城的茶室，每一次点豆蔻水时候都会问顾客：“要红的？还是白的？”。可是我每次都会想到豆蔻切开的果实是奶白色，都是说要“白”的。义合豆蔻厂的郑小姐告诉我们：传统手法制作豆蔻汁就是，豆蔻加冰糖炖7-8个小时，豆蔻汁都是红色的。豆蔻切开氧化之后，不到5分钟，果肉慢慢转红了。市场上的“白”豆蔻汁并非纯“豆蔻”了。现在才知道会不会太迟呢？ 义合豆蔻厂的地点是浮罗山背，这里是客家人居多，你想要吃客家菜的话，可以拨电预约，至少要10人1桌。