位于古坑乡公所后方往剑湖山主要动线上的富埒陶商行「青山佐陶」，以简洁的线条及玻璃屋造型座落于乡野之中，主人以美术及陶艺的艺术根基建构「青山佐陶」的建筑风格，并于佔地近三公顷的腹地中规画陶艺工坊、餐饮服务空间、会议室及户外庭园。 进入广阔的前庭，姿态优雅的荷，正展开温柔的笑颜，扮演着最佳的迎宾角色。室内摆设简洁明亮，挑高的屋顶及墙上的细澯流水是最佳的降温设计，配以垂吊的绿色植栽，映衬着微透的阳光，让人有如置身于阳光小屋，于此用餐、品茗或午后来一杯咖啡，都让人流连忘返。 主人于服务台的空间里，摆设自己精心手作的陶艺品，素雅的陶作个个让人爱不释手，简单而沉稳、优雅中不失个性，青山佐陶是一处集合艺术之美，让人在品味美食之际，亦同时享受视觉之飨宴。