主厨是料理活鱼的专业师傅，可以料理出许许多多的好吃活鱼料理，供应团体合菜每桌自2000元起的。团体合菜之外，也有一鱼多吃或单点。 可以依人数的多寡，选择适合自己的餐点。活鱼吃法以重量计价，一斤草鱼130元 ，每种吃法收取70-150元料理费。除了活鱼料理，还有客家菜及自养土鸡更赞。