鸡脚旮旯（gālá）关于这家的故事，源自于我一个苏州朋友，他说原本他们俩都是屌丝，谁知长大后他家在平江路卖起了鸡脚，一时风靡了整条平江路，后人家就已经是高富帅了，可他依然还是个屌丝…… 哈，其实这有点儿自嘲，话说的没错，行行出状元，只要一个领域你是无可替代的，那你真的就很牛了。旮旯(gālá)是中国方言词汇，主要是“狭窄偏僻的地方”和“角落”的意思，就意味着这是隐藏在巷子里的美味，它家的鸡脚都已经做到袋装批量发送，都是事前就已经卤好的了，给老板钱，就会有一袋美味鸡脚，鸡脚个头虽不大，软软糯糯，很入味，并且嚼劲刚刚好，无聊啃啃鸡脚可好！ 说一说【鸡脚旮旯】的地理位置：这家店在平江路，在狐狸家咖啡馆往右拐的巷子里。有一个旗帜用作招牌，不认真看，可能会不太知道。 说一说【鸡脚旮旯】的环境：隐藏在小巷子里，没有用餐环境，就跟小卖铺一样，一般都是打包带走，他家都是之前都弄好，变成袋装，很方便，￥10一袋，一袋四个，袋子里头还都放好了一次性手套， 说一说【鸡脚旮旯】的味道：味道还是挺不错的，卤的味道很纯正，而且很烂，还是挺好吃的。

年前去打卡的一家网红小店，位于平江路街区上的一条小巷子里。店面不大，招牌倒是醒目，街口就能望见。食客还挺多的，不过也没怎么排队。小店品种繁多，我买了招牌卤鸡脚，16元4只，直接打包带走。一定要趁热吃，味道真心不错，口感香酥软糯，令人回味。

之前看见不少人都介绍这家鸡爪，刚好晚上步行平江路历史古道，在中部的位置左右看到它家的招牌，于是就买来试试。卤水鸡脚16元有4只，拿着还是温热的，等到晚上夜宵吃。鸡爪卤味的色泽是够的，但味道便淡，不太符合广东人吃的卤水口味。这是苏式卤味，苏州很多美食都是带甜味的，幸好这鸡爪不是甜味，还是可以接受的。

鸡爪炖的特别嫩，舌尖上的中国特别介绍过这家鸡脚，一入嘴就脱骨，汤汁很入味，最好是现场吃连着汤汁一起嚼，可以选择辣味，好吃到极致，泡椒鸡爪有点耐嚼但是辣味很过瘾，值得一试，推荐。来平江路一定要尝尝这家的鸡脚，深藏巷子里，开导航可以找到。