地道的重庆万州特色与湖北利川美味的结合，以利川八仙红酱鸭为代表的招牌菜，浓郁的酱香，与红酱的色泽，鸭肉入味又有颜值，美味又养眼的鸭肉，少见！蛋酥糍粑外酥里软，加上黄豆粉的醇香，令舌尖雀跃。面疙瘩汤里面疙瘩很有听嚼劲，香如煮过麻花，令欲罢不能的筷子仿佛有了思想。自腌香肠似乎成为万州小八仙的独门秘诀，那味道余音绕梁，一直与大脑里的渴望纠缠不清。泡萝卜除了粉红的么么哒外观，其香脆的口感与微甘，让人交口称赞。在菜品的颜值与食材的品质方面，小八仙大动干戈从万州跋山涉水而来，而在上菜的仪式感上更是费尽心思，尤其是锣鼓喧天八抬大骄呈上蕃茄鱼头的时候，如一场隆重演出。店面很大，装饰简洁，服务热情，上菜快速，包房是专人服务，服务员如酒店大堂经理般儒雅而又彬彬有礼。

服务：来了重庆你就知道重庆是一个“你爱吃不吃，反正我这里每天都要排队 ❣️下面就推荐几道我比较喜欢吃的菜： *八仙红酱鸭：这个酱鸭香味浓郁，土豆选用高山土豆，很入味很绵软，分量也很足，酱香味道把握得非常好，无论是土豆还是鸭肉，都均匀裹上了酱汁，但又不会过咸过油，我能说我每次吃这道菜其实更多是想吃里面的土豆嘛 *八仙格格：这个是我每次来必点的菜，里面既有菜，又有健康主食。这道菜上面是粉蒸的肥肠和排骨，下面是玉米和红薯打底的一道蒸菜，好吃到让你察觉不了任何油腻的味道，只会记得它软糯的口感和香味的绵延，尤其是打底的红薯，沾染了肥肠和排骨的香气，简直要变成红薯精，我吃那个红薯真是一口接一口 *生煎拇指包：这个生煎指拇包真的是小巧玲珑，这个造型不管好不好吃都得来一份啊，面皮柔软劲道，底部酥脆金黄，肉馅也很鲜美，一口一个，真的好吃，写到这里我都流口水 *黄金三十秒：这个锅底很惊艳，不是传统的麻辣味，而是清新的椒香味，肥牛、韭菜、金针菇放到锅子里面，黄金三十秒后捞出，肥牛又香又嫩，和韭菜、金针菇一起吃下去，很满足！ *万州秘制烤肠：以我多年吃香肠腊肉的经验，这个真的是不要太赞。盘底是过油花生，上面铺了一层香肠，香肠没有经过烟熏，更加营养健康。花生带有香肠的味道，土猪肉，肥瘦相间，肥而不腻，油脂四溢。来川渝一定要尝尝香肠腊肉。 🚩这几道是我比较常点，怎么吃都不会腻的菜，他家也有一些雷区，比如说噱头很足的“长寿鱼头”，有的店是敲锣打鼓给你端上来的，其实味道一般，可以说没什么味，上面还飘着厚厚的一层油，要是有老人在可以点一份这个，寓意比较