筷子荟餐厅位于广州塔负一层，前往筷子荟餐厅可乘坐APM自动输送系统地铁，从林和西—赤岗塔，全程两元，这是一家休闲、快捷的开放式中餐厅。瞧，壁炉里的烤鸭正吱吱冒油呢！一起参观一下。这是筷子荟餐厅精致的开放式厨房，让您消费得清楚、放心，连盛调料的罐子都显得充满了文化元素和艺术气息。筷子荟餐厅的特色灯笼给人以如影随行的感觉。我们是下午5:30去吃晚餐，点的中式桌餐（围餐），人还不太多。上菜了！第一道菜夏日凉菜精品——冰镇甜玉米。 下面报个菜名，我们的桌餐全套菜品是；冰镇甜玉米、避风塘炒大肉蟹、彩椒百合蜜豆炒爽肉、港式烧腊大拼盘、椰香凉瓜青浸沙白、红葱头上树鸡、时令老火例汤、越式香茅鱼、粤式咸甜薄礃、石锅黑椒茄柳牛仔骨。再加上一个蒜蓉炒小唐菜苗，一共十菜一汤。你要问味道怎样或者正不正宗，我只能说，对于我这样的万金油吃货来说，我吃得都很香呢。关于口味你要问广东本地的童靴，他们最有发言权。当然这只是个笑话，下面正解：筷子荟餐厅是一家休闲和快捷的中式餐厅，号称荟萃亚洲的精品美食，地道传统粤菜、精致广式点心、特色东南亚菜式应有尽有，而中餐多是用筷子品尝，故名！如果你不想错过小蛮腰下的美食精髓，就请到筷子荟餐厅来坐坐。用餐时间10:00——22:00。

烧鸭和烧鹅是这里的招牌菜，但凡去晚一点烧鹅就没有了。于是只能点烧鸭，味道同样很棒，皮酥肉嫩，酱料酸甜味道正好。 蒜蓉粉丝蒸宝宝贝也是百吃不厌的好菜，作为生在海边，长在海边的我来说，这道菜很好地将扇贝的鲜美和粉丝的清甜结合在一起，口感丰富有层次，甜、鲜、咸、三味交织，用筷子轻轻托起粉丝和贝肉，送入嘴中，细细品尝之后，再将贝壳内的汤汁一吮而尽，回味无穷。 新加坡肉骨茶也很不错，骨脆肉多，汤的药味恰到好处。之前在珠海吃过一家号称是最正宗的肉骨茶，味道和这里相去甚远，实在不想回忆。

广州塔负一层的粤菜餐厅，人均200元，平均一道菜60-80左右，相对于广州塔上层的几个餐厅来说，已经算是比较便宜的了。 我们点了五个菜，其中最值得推荐的是蒜蓉粉丝蒸扇贝，作为住在海边的孩子，对海鲜的要求极其苛刻，但这道菜真的让我们有种惊艳的感觉。 其他的，干炒牛河和杨枝甘露也非常美味。 虽然不用提前预订，但晚餐时间也还是挺多人的，建议早点出发，以免需要等位。

筷子荟餐厅位于广州塔的负一层，餐厅很大，近2000平方米，荟萃亚洲精品美食，地道且富有创新风格的传统粤菜、特色西餐菜式应有尽有，出品精致可口。餐厅装饰以大地色系为基调，环境舒适宽敞，简约时尚。 菜式很多，也许是本土之利，或者说我的味蕾忠于我的家乡，我觉得粤式的叉烧和烧排骨最好吃了！！ 另外也推荐下酸菜鱼和夫妻肺片，是这里的特色菜呢。 比较有创意的是，豆豉鲮鱼炒鸡蛋～ 大厨你过来，确定这不是黑暗料理吗！