回头米线的招牌就是酸菜米线，配菜以肉片、猪肝为主，可以自主选择。值得一提的是，酸菜和泡椒味道很足，米线入味特别好吃。喜欢清淡口味的小伙伴，就来一份三鲜米线吧，味道也很不错呢。不少食客也都提到回头米线旁边的凉虾，跟米线搭配起来爽口解辣非常不错

环境撇、垃圾多，越是不忍直视的环境往往藏着最诱人的美味。招牌是酸菜米线，溜过的猪肝没有什么异味，红灯笼炝炒的酸菜梗很是入味。 别看面上飘着一层厚厚的红油，但仍然阻挡不了酸菜和泡椒的热情，这一口汤下肚，整个人都能烧得飞起！