宏纪源赣南特色菜馆位于西湖区桃苑中路、桃源派出所对面，其主要经营赣菜，草鱼豆腐汤，奶白色，很诱人。品尝过鲜美的鱼味，慢慢地才感觉到那丝丝的辣味然后那道菜，听说是用非常地道的赣南腌制的萝卜跟肉一起炒的，一个字，香~ 下面就是碎鸭，拌着米饭，真是只有吃过的人才能体会到滋味，草鱼豆腐汤28，味道还不错，鱼肉质比较嫩，汤不是特别鲜的那种，不过也许别家靠的是多放味精。芋头米粉肉25，量比较足，不过基本都是肥肉；老板娘推荐的凉拌空心菜15，比较一般，基本没吃；推荐的萝卜丸20，有些特色，不妨来尝一尝。