乌山头水库位于台南六甲区与官田区交界处，外型蜿蜒曲折，有如珊瑚礁，因此亦有“珊瑚潭”的美称。除了供应台湾嘉南地区的农田灌溉用水，更为整个大台南地区供给民生与工业用水。湖光山色、风景秀丽，是一个相当值得游览的风景区。
乌山头的潭水是源自于曾文溪将近30多条大小支流汇集而成，地理位置在海拔468米的乌山岭。由于自空中往下看形如绿色珊瑚，故雅称为珊瑚潭，具有水力发电功能，与乌山头水力发电厂和乌山头风景区相并在一起。1920年代在此兴建嘉南大圳，是当时最大的水利工程，潭面比日月潭大上三分之一左右。珊瑚潭是日剧时代全台最大的水库，水库设计者是八田与一先生，水库旁设有八田先生的纪念铜像与纪念园区。风景区内的景点还有亲水公园、天坛、樱花公园等处。
- 台南市官田区嘉南里68-2号
- 开放时间 旅游时节 交通指南
- 开放时间：
乌山头水库风景区
每日6:00-18:00
亲水公园
平日：9:00-17:00
假日：8:00-18:00（5、6、7、8、9、10月份）；9:00-17:00（11、12、1、2、3、4月份）
八田技师纪念室、天坛
周一至周日9:00-17:00
八田与一纪念园区
周二至周日9:00-17:30，周一休馆。
- 旅游时节：
四季皆宜
- 交通指南：
火车
1、搭乘台铁至【善化站】，转乘橘4路公交至【乌山头水库站】下车。
2、搭乘台铁至【隆田站】，转乘橘10路公交至【乌山头水库站】下车。
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拉美西斯三世
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