今天是品酒的一天，要知道南澳的红酒可是举世闻名的。国家葡萄酒中心位于南澳洲的首府阿德莱德，与阿德莱德大学的主校区在一条街上，靠近植物园（Botanic Garden）。这里是集展览、教育、餐饮多功能于一体的多功能中心，也是阿德莱德大学酿酒与葡萄栽培教育中心之一。葡萄酒中心可容纳 1000 人，是个品评澳洲葡萄酒的殿堂。场内提供的展览及体验之旅，让游客在欣赏葡萄园之余，也能认识澳洲葡萄酒的历史、生产过程等。参观过后，更可在中央广场咖啡馆内品尝全国最醇的葡萄酒，一试美酒佳肴的味觉享受。在这里，你可以参观自助式的、互动的“葡萄酒发现之旅”（Wine Discovery Journey）展览，还可以近距离观察酿酒工人劳动，还能像模像样地尝试鉴定酒的品质呢！展厅的各个角落都有关于葡萄酒的知识，感觉在这待上几个月出来就能对酒略懂一二了在中心的外部有一个葡萄园，展示了几种不同类型的葡萄，使没有去过葡萄园的游客也能欣赏到葡萄园的美丽风光。这里就是中心内有关于酿酒的固定展览，游客还可以了解到酿酒工艺、葡萄酒的种类以及风格等。中心还专门有品尝葡萄酒的区域，使游客有机会品尝和比较澳大利亚不同产区的葡萄酒。而整个建筑物的负一层就是传说中的红酒库了，几万瓶不同的红酒都储藏在这，数量着实惊人如今的国家葡萄酒中心除了葡萄酒展示以为，还承担宴会，相信在这美妙的环境下用餐品酒是多么的一种享受