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香宫
香宫
点评(
157
条)
人均
¥945
这家店的服务和粤菜一向都很出色,推荐山竹牛肉球,牛肉球很嫩滑,香菜比例掌握好,很提味。流沙包不油腻、咸蛋味较浓,点心种类丰富。
Kristen Liang
推荐菜
煎炒什锦蔬菜拌松露南瓜
珊瑚乳燕龙虾球
鲍鱼龙穿凤翼
赛螃蟹香烤鳕鱼
山楂凤梨酱烤羊架
黑蒜鹅肝焖星斑
电话:
+65-62134398
地址:
橙林道22香格里拉酒店塔楼翼首层
简介:
香宫尤擅烹制带有沪菜与川菜风味的传统粤菜,主厨是Steven Ng,有着30余年的烹饪经验。香宫装饰现代时尚,却不失传统魅力,服务较好。推荐粤式点心,做得特别地道,套餐很划算。
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打卡新加坡香格里拉酒店~香宫
金骆驼
2019-09-06 18:41
诗子帆
位于亚洲香鸡开山之作,新加坡香格里拉酒店一层的这家香宫,几乎满足了食客对于一家餐厅的菜式口味和服务的所有期待! 餐厅门口的接待可以很专业的辨认出是来客是住店客人还是walk in guest!引客至用餐区域...
位于亚洲香鸡开山之作,新加坡香格里拉酒店一层的这家香宫,几乎满足了食客对于一家餐厅的菜式口味和服务的所有期待! 餐厅门口的接待可以很专业的辨认出是来客是住店客人还是walk in guest!引客至用餐区域会有专门的领班接手安排餐位,点餐期间会非常适时的提供建议,根据客人口味推荐当季菜品,而且会礼貌的提醒客人注意菜量! 上菜节奏感很好,荤素菜式口味都很对于我个人来说都很合口,不过这里要着力推荐的是它家的西瓜流沙包,是本人吃过的所有热点之中的最佳,没有之一! ! !仿佛也就是很多年之前上海新天地采蝶轩的水晶虾饺能给人同样的味觉记忆,不过~那不是甜点! 「炸酿鲜蟹盖」 专门为这道菜订制的餐具也太精致了。一个蟹盖实实在在全是拆好的蟹肉一点点香甜的奶汁更衬托出蟹肉的鲜美。这个满足感很可以。 「极品蜜汁叉烧皇」 比普通叉烧价格贵出快三倍据说是用的西班牙猪肉。脂肪纹理细密均匀口感真的绝啊嫩而不肥还很有弹性。蜜汁收得干净浓郁地包裹着猪肉唇齿留香。 「野鸡卷拼大良炒鲜奶」 最惊艳的一道了,蛋白炒得无比嫩滑埋着大块大块的蟹肉奶香扑鼻而来入口刚刚好的油润。还有大颗松仁拍扁了炒在里面香气更是好闻!边上搭配豆豉酱猪肉培根卷。 「家乡碌鹅钵」 更喜欢烧鹅或者脆皮的做法看菜单上那肥嫩的鹅皮是有点抗拒的不过服务员强烈推荐啊而且新加坡吃个鹅肉也太不容易了。 鹅肉煮得完全酥烂鹅皮更多的是软嫩一点不腻整块一起放进嘴里这种鹅肉鹅皮融为一体的感觉超好。这道菜最厉害的姜味卤汁不拌上两碗米饭都可惜。 「二十年陈皮红豆沙」 陈皮的味道很突出整碗都一点不甜反而很清香!一点沙沙的口感都没有建议改名为“红豆汤”。 「姜葱龙虾焖生面」 几乎每桌必点的主食。细面无比爽滑很少有餐厅敢做的碱水味这么重的不过我很是,喜欢龙虾肉质紧实新鲜鲜味全都渗进了浓汤带汁吸溜鲜掉眉毛。 「鱼片粥」 除了鱼片,还配了脆脆的油条,脆感太足,反而盖掉了鱼片的香气。 「紫薯流黄包」 披着紫薯外衣留着奶黄内心的美味。要趁热吃,一口咬下去除了防止烫以外,还要小心爆汁。 「椰子冰」 椰肉可以勺子刮下来,里面自带了睹喱状的椰肉。配合着香草冰激凌。很是美味可口…
这是一家味道非常正宗的餐厅的,做的广东菜非常好吃。即使简单的炒一个青菜都让人回味无穷
2020-05-16 18:19
来自携程 网友
香宫是香格里拉酒店里面的粤菜餐厅,正好是我们住的酒店。这是一家味道非常正宗的餐厅的,做的广东菜非常好吃。即使简单的炒一个青菜都让人回味无穷
细面无比爽滑很少有餐厅敢做的碱水味这么重的不过我很是,喜欢龙虾肉质紧实新鲜鲜味全都渗进了浓汤带...
2019-09-06 18:29
来自携程 网友
位于亚洲香鸡开山之作,新加坡香格里拉酒店一层的这家香宫,几乎满足了食客对于一家餐厅的菜式口味和服务的所有期待! 餐厅门口的接待可以很专业的辨认出是来客是住店客人还是walk in guest!引客至用餐区域...
位于亚洲香鸡开山之作,新加坡香格里拉酒店一层的这家香宫,几乎满足了食客对于一家餐厅的菜式口味和服务的所有期待! 餐厅门口的接待可以很专业的辨认出是来客是住店客人还是walk in guest!引客至用餐区域会有专门的领班接手安排餐位,点餐期间会非常适时的提供建议,根据客人口味推荐当季菜品,而且会礼貌的提醒客人注意菜量! 起菜后的上菜节奏感很好,荤素菜式口味都很对于我个人来说都很合口,不过这里要着力推荐的是它家的西瓜流沙包,是本人吃过的所有热点之中的最佳,没有之一! ! !仿佛也就是很多年之前上海新天地采蝶轩的水晶虾饺能给人同样的味觉记忆,不过~那不是甜点! 「炸酿鲜蟹盖」 专门为这道菜订制的餐具也太精致了。一个蟹盖实实在在全是拆好的蟹肉一点点香甜的奶汁更衬托出蟹肉的鲜美。这个满足感很可以。 「极品蜜汁叉烧皇」 比普通叉烧价格贵出快三倍据说是用的西班牙猪肉。脂肪纹理细密均匀口感真的绝啊嫩而不肥还很有弹性。蜜汁收得干净浓郁地包裹着猪肉唇齿留香。 「野鸡卷拼大良炒鲜奶」 最惊艳的一道了,蛋白炒得无比嫩滑埋着大块大块的蟹肉奶香扑鼻而来入口刚刚好的油润。还有大颗松仁拍扁了炒在里面香气更是好闻!边上搭配豆豉酱猪肉培根卷。 「家乡碌鹅钵」 更喜欢烧鹅或者脆皮的做法看菜单上那肥嫩的鹅皮是有点抗拒的不过服务员强烈推荐啊而且新加坡吃个鹅肉也太不容易了。 鹅肉煮得完全酥烂鹅皮更多的是软嫩一点不腻整块一起放进嘴里这种鹅肉鹅皮融为一体的感觉超好。这道菜最厉害的姜味卤汁不拌上两碗米饭都可惜。 「二十年陈皮红豆沙」 陈皮的味道很突出整碗都一点不甜反而很清香!一点沙沙的口感都没有建议改名为“红豆汤”。 「姜葱龙虾焖生面」 几乎每桌必点的主食。细面无比爽滑很少有餐厅敢做的碱水味这么重的不过我很是,喜欢龙虾肉质紧实新鲜鲜味全都渗进了浓汤带汁吸溜鲜掉眉毛。 「鱼片粥」 除了鱼片,还配了脆脆的油条,脆感太足,反而盖掉了鱼片的香气。 「榆耳松茸烩竹笙芦笋卷」 喜欢竹笙和芦笋的组合一堆鲜美的食材砸一块了脑补就会很好吃。 「结束语」 高档的粤菜总让人觉得精致稳定大于惊喜。但好吃的程度还是让我们六个人清盘了十几道菜........ !
香格里拉的中餐厅都叫香宫,在国内吃过几次,粤菜做的不错,新加坡的香宫做的也很不错,里面的沙姜猪脚很棒
2019-08-06 10:28
来自携程 网友
香格里拉的中餐厅都叫香宫,在国内吃过几次,粤菜做的不错,新加坡的香宫做的也很不错,里面的沙姜猪脚很棒,和国内的粤菜没啥两样。
点心精致细腻,赏心悦目,四季肠粉口感惊艳,绝非大厨房流水线产品,稻草骨酸甜,源于食材的新鲜,肉香四溢
2018-10-08 18:16
来自携程 网友
点心精致细腻,赏心悦目,四季肠粉口感惊艳,绝非大厨房流水线产品,稻草骨酸甜,源于食材的新鲜,肉香四溢。点心造型也很漂亮,下次有机会再尝尝。
...创意的,推荐制汁腌猪扒配脆包,味道很特别的好吃的,每一份的餐点都是很令人回味的,价格是有点高的
2018-09-26 08:35
来自携程 网友
Shang Palace香宫,中式的餐厅,环境还是不错的,就在酒店里面的,服务到位的,在店里的饮食都是很有创意的,推荐制汁腌猪扒配脆包,味道很特别的好吃的,每一份的餐点都是很令人回味的,价格是有点高的。
...们主要还是粤菜系列,烤鸭什么的我们一定点,还是点了一些他们的特色粤式点心,还是做的很正宗的口味
2018-08-16 20:51
来自携程 网友
因为是酒店里面所以用餐环境很棒,他们主要还是粤菜系列,烤鸭什么的我们一定点,还是点了一些他们的特色粤式点心,还是做的很正宗的口味。
去过的几家店,感觉无论是餐食本身还是服务方面,新加坡的这一家应该说是最好的
2017-10-06 14:28
来自携程 网友
香宫作为驻扎在香格里拉酒店里面的中餐厅,在全球中餐中都是翘楚级的存在吧。而新加坡作为香格里拉酒店的发源地,也应该算作香宫的故土?!天下华人是一家,哈哈。 新加坡的香宫算是去的比较多的,一个是因为地处...
香宫作为驻扎在香格里拉酒店里面的中餐厅,在全球中餐中都是翘楚级的存在吧。而新加坡作为香格里拉酒店的发源地,也应该算作香宫的故土?!天下华人是一家,哈哈。 新加坡的香宫算是去的比较多的,一个是因为地处市中心繁华区,而且久前的公司年会每次都是在香格里拉。 去过的几家店,感觉无论是餐食本身还是服务方面,新加坡的这一家应该说是最好的。
...乳猪很脆很嫩,甜品也很好吃,记得是抹茶冰淇淋,吃辣跟不吃辣的朋友在这里都能找到符合自己口味的菜
2017-09-25 13:37
来自携程 网友
毕竟是香格里拉的餐厅,环境和服务真的没话说,服务员特别贴心。菜品不错,菜量适中,鲍鱼很不错,烤乳猪很脆很嫩,甜品也很好吃,记得是抹茶冰淇淋,吃辣跟不吃辣的朋友在这里都能找到符合自己口味的菜。
那個蠢萌的鴨仔是個好吃蓮蓉包,嗯,終於不是只有賣相的造型包
2017-04-06 07:04
来自携程 网友
吃過幾次晚餐一直覺得香宮的粵菜出品不錯,倒是第一次去飲茶吃點心,選擇挺多的。 腐竹牛肉球和魚籽香菇燒賣都必須好評!尤其是牛肉球很嫩滑,最重要是香菜比例太棒了。流沙包的餡不油、鹹蛋味比較濃。那個蠢萌...
吃過幾次晚餐一直覺得香宮的粵菜出品不錯,倒是第一次去飲茶吃點心,選擇挺多的。 腐竹牛肉球和魚籽香菇燒賣都必須好評!尤其是牛肉球很嫩滑,最重要是香菜比例太棒了。流沙包的餡不油、鹹蛋味比較濃。那個蠢萌的鴨仔是個好吃蓮蓉包,嗯,終於不是只有賣相的造型包。其他點心屬中規中矩,對腸粉裡的叉燒比較失望,醬油也不是我喜歡的。 P.S. 香格里拉正在大面積裝修,但完全不影響用餐,大堂五月中旬新面貌見人。 週末點心時段:10:30到15:00 優惠:官網訂位8折!
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3.5分
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可以输入1000字
- 打卡新加坡香格里拉酒店~香宫金骆驼
2019-09-06 18:41诗子帆 位于亚洲香鸡开山之作,新加坡香格里拉酒店一层的这家香宫,几乎满足了食客对于一家餐厅的菜式口味和服务的所有期待!
餐厅门口的接待可以很专业的辨认出是来客是住店客人还是walk in guest!引客至用餐区域...位于亚洲香鸡开山之作,新加坡香格里拉酒店一层的这家香宫,几乎满足了食客对于一家餐厅的菜式口味和服务的所有期待!
餐厅门口的接待可以很专业的辨认出是来客是住店客人还是walk in guest!引客至用餐区域会有专门的领班接手安排餐位,点餐期间会非常适时的提供建议,根据客人口味推荐当季菜品,而且会礼貌的提醒客人注意菜量!
上菜节奏感很好,荤素菜式口味都很对于我个人来说都很合口,不过这里要着力推荐的是它家的西瓜流沙包,是本人吃过的所有热点之中的最佳,没有之一! ! !仿佛也就是很多年之前上海新天地采蝶轩的水晶虾饺能给人同样的味觉记忆,不过~那不是甜点!
「炸酿鲜蟹盖」
专门为这道菜订制的餐具也太精致了。一个蟹盖实实在在全是拆好的蟹肉一点点香甜的奶汁更衬托出蟹肉的鲜美。这个满足感很可以。
「极品蜜汁叉烧皇」
比普通叉烧价格贵出快三倍据说是用的西班牙猪肉。脂肪纹理细密均匀口感真的绝啊嫩而不肥还很有弹性。蜜汁收得干净浓郁地包裹着猪肉唇齿留香。
「野鸡卷拼大良炒鲜奶」
最惊艳的一道了,蛋白炒得无比嫩滑埋着大块大块的蟹肉奶香扑鼻而来入口刚刚好的油润。还有大颗松仁拍扁了炒在里面香气更是好闻!边上搭配豆豉酱猪肉培根卷。
「家乡碌鹅钵」
更喜欢烧鹅或者脆皮的做法看菜单上那肥嫩的鹅皮是有点抗拒的不过服务员强烈推荐啊而且新加坡吃个鹅肉也太不容易了。
鹅肉煮得完全酥烂鹅皮更多的是软嫩一点不腻整块一起放进嘴里这种鹅肉鹅皮融为一体的感觉超好。这道菜最厉害的姜味卤汁不拌上两碗米饭都可惜。
「二十年陈皮红豆沙」
陈皮的味道很突出整碗都一点不甜反而很清香!一点沙沙的口感都没有建议改名为“红豆汤”。
「姜葱龙虾焖生面」
几乎每桌必点的主食。细面无比爽滑很少有餐厅敢做的碱水味这么重的不过我很是,喜欢龙虾肉质紧实新鲜鲜味全都渗进了浓汤带汁吸溜鲜掉眉毛。
「鱼片粥」
除了鱼片,还配了脆脆的油条,脆感太足,反而盖掉了鱼片的香气。
「紫薯流黄包」
披着紫薯外衣留着奶黄内心的美味。要趁热吃,一口咬下去除了防止烫以外,还要小心爆汁。
「椰子冰」
椰肉可以勺子刮下来,里面自带了睹喱状的椰肉。配合着香草冰激凌。很是美味可口… - 这是一家味道非常正宗的餐厅的,做的广东菜非常好吃。即使简单的炒一个青菜都让人回味无穷
2020-05-16 18:19来自携程 网友 香宫是香格里拉酒店里面的粤菜餐厅,正好是我们住的酒店。这是一家味道非常正宗的餐厅的,做的广东菜非常好吃。即使简单的炒一个青菜都让人回味无穷 - 细面无比爽滑很少有餐厅敢做的碱水味这么重的不过我很是,喜欢龙虾肉质紧实新鲜鲜味全都渗进了浓汤带...
2019-09-06 18:29来自携程 网友 位于亚洲香鸡开山之作,新加坡香格里拉酒店一层的这家香宫,几乎满足了食客对于一家餐厅的菜式口味和服务的所有期待! 餐厅门口的接待可以很专业的辨认出是来客是住店客人还是walk in guest!引客至用餐区域...位于亚洲香鸡开山之作,新加坡香格里拉酒店一层的这家香宫,几乎满足了食客对于一家餐厅的菜式口味和服务的所有期待! 餐厅门口的接待可以很专业的辨认出是来客是住店客人还是walk in guest!引客至用餐区域会有专门的领班接手安排餐位,点餐期间会非常适时的提供建议,根据客人口味推荐当季菜品,而且会礼貌的提醒客人注意菜量! 起菜后的上菜节奏感很好,荤素菜式口味都很对于我个人来说都很合口,不过这里要着力推荐的是它家的西瓜流沙包,是本人吃过的所有热点之中的最佳,没有之一! ! !仿佛也就是很多年之前上海新天地采蝶轩的水晶虾饺能给人同样的味觉记忆,不过~那不是甜点! 「炸酿鲜蟹盖」 专门为这道菜订制的餐具也太精致了。一个蟹盖实实在在全是拆好的蟹肉一点点香甜的奶汁更衬托出蟹肉的鲜美。这个满足感很可以。 「极品蜜汁叉烧皇」 比普通叉烧价格贵出快三倍据说是用的西班牙猪肉。脂肪纹理细密均匀口感真的绝啊嫩而不肥还很有弹性。蜜汁收得干净浓郁地包裹着猪肉唇齿留香。 「野鸡卷拼大良炒鲜奶」 最惊艳的一道了,蛋白炒得无比嫩滑埋着大块大块的蟹肉奶香扑鼻而来入口刚刚好的油润。还有大颗松仁拍扁了炒在里面香气更是好闻!边上搭配豆豉酱猪肉培根卷。 「家乡碌鹅钵」 更喜欢烧鹅或者脆皮的做法看菜单上那肥嫩的鹅皮是有点抗拒的不过服务员强烈推荐啊而且新加坡吃个鹅肉也太不容易了。 鹅肉煮得完全酥烂鹅皮更多的是软嫩一点不腻整块一起放进嘴里这种鹅肉鹅皮融为一体的感觉超好。这道菜最厉害的姜味卤汁不拌上两碗米饭都可惜。 「二十年陈皮红豆沙」 陈皮的味道很突出整碗都一点不甜反而很清香!一点沙沙的口感都没有建议改名为“红豆汤”。 「姜葱龙虾焖生面」 几乎每桌必点的主食。细面无比爽滑很少有餐厅敢做的碱水味这么重的不过我很是,喜欢龙虾肉质紧实新鲜鲜味全都渗进了浓汤带汁吸溜鲜掉眉毛。 「鱼片粥」 除了鱼片,还配了脆脆的油条,脆感太足,反而盖掉了鱼片的香气。 「榆耳松茸烩竹笙芦笋卷」 喜欢竹笙和芦笋的组合一堆鲜美的食材砸一块了脑补就会很好吃。 「结束语」 高档的粤菜总让人觉得精致稳定大于惊喜。但好吃的程度还是让我们六个人清盘了十几道菜........ ! - 香格里拉的中餐厅都叫香宫,在国内吃过几次,粤菜做的不错,新加坡的香宫做的也很不错,里面的沙姜猪脚很棒
2019-08-06 10:28来自携程 网友 香格里拉的中餐厅都叫香宫,在国内吃过几次,粤菜做的不错,新加坡的香宫做的也很不错,里面的沙姜猪脚很棒,和国内的粤菜没啥两样。 - 点心精致细腻,赏心悦目,四季肠粉口感惊艳,绝非大厨房流水线产品,稻草骨酸甜,源于食材的新鲜,肉香四溢
2018-10-08 18:16来自携程 网友 点心精致细腻,赏心悦目,四季肠粉口感惊艳,绝非大厨房流水线产品,稻草骨酸甜,源于食材的新鲜,肉香四溢。点心造型也很漂亮,下次有机会再尝尝。 - ...创意的,推荐制汁腌猪扒配脆包,味道很特别的好吃的,每一份的餐点都是很令人回味的,价格是有点高的
2018-09-26 08:35来自携程 网友 Shang Palace香宫,中式的餐厅,环境还是不错的,就在酒店里面的,服务到位的,在店里的饮食都是很有创意的,推荐制汁腌猪扒配脆包,味道很特别的好吃的,每一份的餐点都是很令人回味的,价格是有点高的。 - ...们主要还是粤菜系列,烤鸭什么的我们一定点,还是点了一些他们的特色粤式点心,还是做的很正宗的口味
2018-08-16 20:51来自携程 网友 因为是酒店里面所以用餐环境很棒,他们主要还是粤菜系列,烤鸭什么的我们一定点,还是点了一些他们的特色粤式点心,还是做的很正宗的口味。 - 去过的几家店,感觉无论是餐食本身还是服务方面,新加坡的这一家应该说是最好的
2017-10-06 14:28来自携程 网友 香宫作为驻扎在香格里拉酒店里面的中餐厅,在全球中餐中都是翘楚级的存在吧。而新加坡作为香格里拉酒店的发源地,也应该算作香宫的故土?!天下华人是一家,哈哈。 新加坡的香宫算是去的比较多的,一个是因为地处...香宫作为驻扎在香格里拉酒店里面的中餐厅,在全球中餐中都是翘楚级的存在吧。而新加坡作为香格里拉酒店的发源地,也应该算作香宫的故土?!天下华人是一家,哈哈。 新加坡的香宫算是去的比较多的,一个是因为地处市中心繁华区,而且久前的公司年会每次都是在香格里拉。 去过的几家店,感觉无论是餐食本身还是服务方面,新加坡的这一家应该说是最好的。 - ...乳猪很脆很嫩,甜品也很好吃,记得是抹茶冰淇淋,吃辣跟不吃辣的朋友在这里都能找到符合自己口味的菜
2017-09-25 13:37来自携程 网友 毕竟是香格里拉的餐厅,环境和服务真的没话说,服务员特别贴心。菜品不错,菜量适中,鲍鱼很不错,烤乳猪很脆很嫩,甜品也很好吃,记得是抹茶冰淇淋,吃辣跟不吃辣的朋友在这里都能找到符合自己口味的菜。 - 那個蠢萌的鴨仔是個好吃蓮蓉包,嗯,終於不是只有賣相的造型包
2017-04-06 07:04来自携程 网友 吃過幾次晚餐一直覺得香宮的粵菜出品不錯,倒是第一次去飲茶吃點心,選擇挺多的。 腐竹牛肉球和魚籽香菇燒賣都必須好評!尤其是牛肉球很嫩滑,最重要是香菜比例太棒了。流沙包的餡不油、鹹蛋味比較濃。那個蠢萌...吃過幾次晚餐一直覺得香宮的粵菜出品不錯,倒是第一次去飲茶吃點心,選擇挺多的。 腐竹牛肉球和魚籽香菇燒賣都必須好評!尤其是牛肉球很嫩滑,最重要是香菜比例太棒了。流沙包的餡不油、鹹蛋味比較濃。那個蠢萌的鴨仔是個好吃蓮蓉包,嗯,終於不是只有賣相的造型包。其他點心屬中規中矩,對腸粉裡的叉燒比較失望,醬油也不是我喜歡的。 P.S. 香格里拉正在大面積裝修,但完全不影響用餐,大堂五月中旬新面貌見人。 週末點心時段:10:30到15:00 優惠:官網訂位8折!
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