筑地市场五色海胆饭 一定要吃！！！强推！吃过这家五色海胆饭，回国再也不想吃国内海胆。 大清早下雨也阻挡不了我们去驻地市场吃早饭的心，地铁出来沿人群走，刚刚赶上筑地市场的祭祀仪式。等大部队过去以后沿导航找到了两家五色海胆饭，一家门口全是刺身生切，一家全是生海胆，以为是海胆那家，排了会儿队发现排错了，就重回第一家，这家店是一个小弄堂里，一边一家，但是不一样的，你就问店员中间的位置是哪家，因为我们坐在中间的房间里面吃到的海胆饭。吃完饭出来发现一路上全是用中文写着五色海胆饭，因为没尝过其他家的海胆饭，不知道其他家好不好吃，但是想想景点效应，大家还是跟随大众直奔导航那家吧。上菜前会有服务员送上大麦青汁和毛巾，餐厅是需要收取服务费的。厨师就在对面吧台制作，毫无遮挡，人少的话还可以选择坐在吧台前看厨师制作好端到你面前，我们五个人点了两份海胆饭一份烤蟹饭点了一份刺身拼盘一份寿司拼盘还有一壶酒，大概两万多日元？海胆有点生蛋黄又有点像鱼籽的味道，又鲜又滑又软，五色海胆饭顾名思义就是有五种海胆的拼饭，我个人口味更喜欢吃正黄色哪款海胆，喜欢腥气的人会更喜欢偏深一点颜色那款海胆，我个人不喜欢吃芥末，所以我不推荐大家占芥末吃海胆，我觉得芥末会把海胆的味道掩盖掉。但是每个人口味不同，不一样。除了海胆饭，其他的餐也都非常好吃，虽然贵但是会觉得非常值得，就是那种高级感的好吃。五星实名推荐。

这是全世界首屈一指的鱼鲜市场，到东京旅游的时候一定不要错过哦！这也是东京最大的传统鱼市和蔬菜水果批发市场。鱼市起源于江户时代，现在仍然是东京生鲜产品的巨大交易地。筑地分为场内的交易市场和场外的商店街。场内的中央批发市场有最具日本特色鱼类交易和拍卖，交易总是清晨开始，上午时就结束了。场外的商店街是面向普通民众市场，集中了各色海鲜店、蔬果店、杂货店等。提供寿司、生鱼片的日式食肆遍布在场内和场外，专程前来品尝新鲜美味的游客大有人在。但正是因为筑地市场的商业行为繁忙，游客必须注意，不要背太大的包包，也不要阻碍窄巷交通，才不会妨碍市场活动。一到筑地市场一派繁忙的景象啊，很多早市选择买食材和品尝小吃的人们拥挤得水泄不通。海鲜市场各种刚从大海深处打捞上来的水产品，以低廉的价格售卖给路人。筑地市场里有很多家餐馆，主要经营寿司、生鱼片、海鲜盖饭等生鲜食品。吃寿司最有名的店铺是“寿司大”和“大和寿司”，不过这两家店经常需要排很长的队才能吃到。 在市场内有许多其他的料理店，所售鱼料理都是最新鲜的，可以走一路吃一路。不得不说，筑地市场真的是超大，也是我见过最干净的海鲜市场了。 tips： 1.筑地市场距离银座很近，步行10-15分钟即可到达， 2.场内市场有很多老店，除了寿司大，大和寿司，还有不少不用排队的店，基本上都很好吃。(不过结账只能用现金) 3.场内市场的鱼市早上十点多之后开放参观，不过，不能拍照。

筑地市场是日本最大的鱼市场，来到了东京，想要吃最新鲜最划算的海鲜，就推荐来一趟筑地市场。筑地市场，分为了场内和场外，场内有著名的吞拿鱼拍卖场；场外是很多的零售店，给普通客和游客逛。 【交通】最近的车站是大江户线的筑地市场站，或者是日比谷线的筑地站。 【提示】 1.筑地市场准备要搬迁，要搬到远超多的丰州，想要去的亲们尽快去啊。 2.在休市日，很多店家都不会开门，在去之前先查清楚该天是否为休市日，别白走一趟。查询网址：http://www.tsukijigourmet.or.jp/calender.htm 3.想要去吞拿鱼拍卖场的亲们最好凌晨4点半左右就要到集中点，每日只开放给120名游客进去，有兴趣的亲们，推荐去看看真实的拍卖会。 4.想要吃新鲜的海鲜，推荐早点去，因为海鲜一般都是早上交收，当然越早吃，越新鲜。 【总体感觉】 1. 本人凌晨4点到达筑地市场，整个市场已经是非常热闹，游客已经非常多，都是去寿司大和大和寿司排队，凌晨已经排了长龙。更多的工作的人开着他们特别的运货车，在繁忙地交收货品。很难得一见的凌晨景象。 2.由于筑地市场游客越来越多，所以买手信的方面非常方便，烧元贝啊，昆布啊，都一包包卖，商家在筑地市场卖这么多年了，质量相对有保证，所以想带这些手信的亲们，可以来筑地市场。 3.还有很多好吃的，例如 烧元贝，新鲜出炉的玉子，饭团等等。好吃不贵！~

地铁筑地站出来，大概走8分钟，就能到筑地市场了，这边还是比较大的，分为场内市场和场外市场。鼎鼎有名的金枪鱼拍卖便是在这边的场内市场进行的，当然，能去观看到的前提是，大约凌晨4点就要到这里等着了哦，人非常多，如果是天亮了之后过来，基本上海鲜都封装好了，开始运往各地啦。 场外市场也非常大，由几条小路交错而成，人非常多，不管是游客还是当地人，原因是这边的海鲜干货都比较便宜而且新鲜，所以来挑选的人络绎不绝。除了选货的，这边还有各种小吃，鳗鱼串和玉子烧千万不要错过，另外，这里的寿司店也不少，许多店都是声名在外，而且口味极佳的，像寿司大，大和寿司这样的名店，基本上都要排队两小时以上，看来没有一点耐心，是没有办法吃到令人垂涎的美味的。价格的话，人均基本要200以上，略微有点贵，但是想想寿司之神人均2000的价格，已经算是亲民了吧，哈哈。 筑地市场内，还配有不小的游客休憩室，这点设计非常人性化。另外值得注意的是，来筑地市场之前，一定要事先查好市场当天是否开门，不然白跑一趟可不好呢，具体可以查询网站http://www.tsukiji-market.or.jp 貌似2016年底，筑地市场将会全部搬迁至江东区的丰州新市场，这个曾经全球最著名的海鲜市场将不复存在，所以，还想来这里一睹芳容的驴友们可要抓紧时间了哦。

美食之旅在日本自然就是寿司了，寿司之神--吸引了不少人来日本试吃 吃不起寿司之神预约不到？那没有关系 我们可以吃筑地市场的寿司，虽然价格仍然是很贵 2500日元一份的样子，换算下来150。大和寿司蛮有名气的，事实上到达筑地市场的地铁的时候，就已经闻到了一股鱼腥味。最大的海鲜加工市场 筑地市场的寿司店的位置极其便利，犹如一块闪闪发光的金字招牌,筑地市场,是东京美食地图上不容忽视的存在。这里是全日本人的厨房和胃，也是世界游客游玩东京必去的一站。不过，为了给2020年东京奥运会的城市规划让路，这个始于1935年的著名市场也将于今年年底搬走了。 等了半个小时： 一共11种寿司。各种鱼类，味道比较鲜美 知道为什么要等那么长时间了，因为做的过程也需要做很长 tips：远处的鲜花是姜 之所以配姜，是一位怕吃不习惯，拉肚子，所以怕拉肚子的可以吃点姜 可惜我不太喜欢吃姜 如何去： 1. 筑地市场 交通： a. 大江户线，【筑地市场】站。 b. 日比谷线，【筑地】站。 c. 浅草线/日比谷线，【东银座】站。 d. 乐町线，【新富町】站。 吃寿司各种瓶瓶罐罐很神奇 两个人的话可以去品尝一番 tips：如果想喝清酒的话，背后商店就有卖的。 【关于付款】 会说日语的可以说 会计 这是要付款的意思 不会的话其实示意一下就可以了

既然错过了，那就找个地方吃寿司吧！没有去排寿司大之类的热门店。只是随便找了一家寿司店。既然都在筑地市场附近，鱼材新鲜，那也不会差到哪去.一大早，这家店生意就不错啊，真是，不管你是什么人种，什么肤色。只要你是吃货，就都起的来，坐在一起吃寿司啊！师傅们都是上了年纪的，英语不太行，只能照着菜单点菜。然后瞎比划！浓重黑眼圈+浮肿脸，╮(╯▽╰)╭。算了，喝点热抹茶，消消肿吧。恩 奢侈一回吧，点了一个特选10枚寿司，2780yen，一份鳗鱼卷 1500yen来来来，吃货认认看，这10种你们都知道是什么做的么？？因为妹妹不喜欢吃生鱼，所以她选择了鳗鱼卷物。烤过的鳗鱼，味道还是很浓郁的。适合不爱吃鱼生的朋友！啊！看到这些，好想吃大螃蟹啊！觉得这个八爪鱼真是充满了萌点，你真的不是草间弥生的亲戚？这家水果店，是我们这么多天，遇到最最最便宜的一家店，比超市便宜一半以上！妹妹开心了，这么多天，终于可以吃一串巨峰葡萄了（我们是有多可怜），真的只要500yen哦！

筑地市场是日本最大的鱼市场，现在也应该是日本最声名远播的地方了，几乎每个来东京的人都会来筑地市场吧，每本攻略也都推荐了筑地市场，很多当地的老爷爷老奶奶也都会去筑地市场买东西，东西品质好，价格也公道。真正的筑地市场是运鱼拍卖鱼的大仓库，这里最有名的应该是金枪鱼拍卖，听说凌晨就要到管理部门登记，每天限制很少的人参观，特别有兴趣的人或者专业摄影师可以试试去，一般的人去场外市场逛逛就行。场外市场有很多吃寿司、寿司饭和鳗鱼饭的店。筑地市场内有好几家特别有名的寿司店，但需要长时间排队，通常要排1~2个小时。店内一般有当天最新鲜的鱼做的套餐，因此不用担心点餐问题，而且这里做寿司的老师傅一般英语不太好，也不方便沟通。

逛完宝塚剧场天空就下起了小雨，我和妈妈没有带伞，急匆匆敢向筑地市场吃午饭。 筑地市场是东亚地区最大的海鲜市场，将于今年11月搬往丰州。 到了筑地市场一定要吃海鲜，因为真的太新鲜了。 这一家店的位置在一个小巷子里，我也是误打误撞找到的，一看菜单竟然是我心心念念的元祖海鲜丼饭！ 这种海鲜盖饭一饭三吃，旁边会有中文的指南，还是不懂也可以请服务员帮忙。 日本的和食分量都小小的，卖相却很精致。在日本你会惊讶于一个寿司师傅捏寿司时虔诚的表情，更会惊讶于他们对自己职业的坚守。 职业不分贵贱，这句话在日本得到了很好的印证。不论是做什么的，当把自己的手艺发挥到极致，就会成为被大家尊敬的职人。职人会对自己的手艺更加精益求精，为自己的作品而自豪。正是这种独一无二的匠人精神成就了日本制造。

筑地市场位于东京都中央区筑地的公营批发市场，是日本最大的鱼市场。筑地市场很大，而且在本地也非常有名气，其实不只是在东京，在日本也算是首屈一指的批发市场。据说很多人都是早晨4点多就过来了，仅仅为了看一眼鱼市。当然，像我们这样带着孩子的，没有那样的勇气，也只能是睡个懒觉来这里吃个早餐体验一下而已。从东银座地铁站，到筑地地铁站也就一站路，走路的话大概10来分钟就到了。再一次推荐这次入住的酒店，交通位置太方便了。早上10点到的筑地市场，依然是很热闹，还没有走进里面，就看到路边有好多人直接站在路边吃早餐。路边摊除了吃的，还有各种土特产，而且这里的价格真的很便宜哦。我们的寿司早餐，鱼籽寿司、大虾寿司等等，还有几个忘记叫什么名字了。就是下面图片上的这家店。

【筑地鱼市】日本最大的鱼市场。早上的时候是最热闹的！由于食材新鲜，又是观察日本民众日常生活的好地方，如今，这里迎来了越来越多的普通游客到访。 不仅是东京本地的旅游指南，连像《孤独星球》一类的旅游指南都把筑地市场纳入在内。已经完完全全成为日本的旅游点之一啦。【不可错过】凌晨5点钟会有金枪鱼拍卖，在场内交易市场。似乎是实行预约制（当天没起得来，所以也不是很清楚怎么预约）。不过，如果你有机会前往的话还是很推荐的，毕竟会有数百条金枪鱼躺在地上任你挑选，而且这场拍卖还会决定当天整个日本的金枪鱼价格哦。【注意】市场内大部份的店铺一般都只营业到中午，而且星期日、节假日会有休市，来之前注意下公告哦，不要扑个空；另外，毕竟是水产品市场，路上会有湿滑的地方，不要穿你心疼的鞋子来会比较好。