来到阿根廷首都布宜诺斯艾利斯如果不看一场探戈舞表演那就实在太可惜了，我们有幸在享受阿根廷美食烤牛排的同时还观赏一场高水平的探戈舞表演。牛排餐阿根廷探戈发源于阿根廷首都布宜诺斯艾利斯的港口地区。大批源于非洲、北美甚至欧洲的移民滞留在港口，形成了一个特殊的外来社会群体。他们大多社会地位低下，生活不稳定，在酒吧里靠唱歌，跳舞来消磨时光。阿根廷探戈实际上是这种特殊环境下产生的一种特殊艺术形式，其舞蹈是在米隆加、哈巴涅拉、坎东贝等拉美、非洲多种民间舞蹈基础上演绎而成。阿根廷的探戈舞演员已经不止一次地把那飘逸、洒脱、含蓄的舞蹈和以独特切分音为鲜明特征、节奏明快的音乐带给我们，激起了人们的浓厚兴趣。探戈可唱可跳可演奏，它是一种集音乐、舞蹈、歌唱和诗歌于一身的综合性艺术形式。阿根廷探戈是两个舞伴的身体并行直立，几乎贴在一起，并且快速旋转、踢腿，非专业人士很难将这些动作连贯起来。音乐方面，探戈最主要受到的是早在1850年左右西班牙水手带来的安达卢西亚“探及约”歌舞的影响。其次，是非洲黑人音乐的影响，探戈音乐中使用大量节奏明快的切分音就是这一影响的表现。内容方面，探戈音乐和即兴编出的唱词在上世纪末本世纪初完全是欢快、开朗、风趣、诙谐的。后来随着一些意大利移民和洗澡西班牙移民的逐渐增多，内容开始发生变化，增加了一些怀念亲人的忧郁、伤感和凄凉的内容。高难度的托举加踢腿探戈的流派很多，有浪漫探戈、节日探戈、幽默探戈、现代探戈等。探戈也逐渐由民间文化走上了舞台。如今舞台上的探戈已经是经过加工，专供欣赏的探戈，艺术水准高，表演难度大，音乐、内容、舞蹈完美的结合在一起。劈腿旋转阿根廷探戈的表演是令人眼花缭乱的，演员们的服装华彩艳丽不失高雅，舞步时而舒缓优雅，时而快如流星，那些默契的交叉环绕，变化无穷的优美造型，以及令人目不暇接的踢腿、旋转、折腰，把观众带入如痴如醉的境界。多人舞托举踢腿探戈表演的时间不算很长，一个半小时就结束了，但演员们的精彩表演让我们获得了一次视觉和听觉上的充分享受。谢幕