江小渔之前吃过几次了！由开心新店啦 太喜欢他们家江团鱼了！！都是活鱼现点现杀，鱼肉超级肥美个头超大！！吃起来贼爽 江团鱼学名长吻鮠，又名鮰鱼。肉质鲜美营养丰富,骨头很少很友好！！不止鱼他们家牛蛙个头也是超级大！蛙蛙不管怎么煮肉都很紧致鲜嫩！健美蛙蛙就是yyds啊~ 他们家还有一个特色就是锅底都是现炒现煮吃的也很放心！ 油锅放上辣椒花椒等配料直接翻炒加入底料 再放入高汤倒计时煮开后先放入牛蛙再一会儿放入鱼，每一步都有精确的计算！开过后那一个香啊！我哈喇子闻到味道都要流下来了~ 还有专门的调料碟已经配好了加入一点原汤后蘸着吃很加分！ 特色酸菜炒饭我每次必点！好吃又顶饱越吃越香～ 特色鱼豆腐花是很嫩的口感，和虾滑一样的吃法，好吃哦😋酥肉直接吃或者放锅里都ok，招牌肥牛来涮一涮，夏天吃火锅冰粉也是必点，和小伙伴快乐干杯！ 他们家苦荞茶好优秀，后味竟然还有饼干香，我吨吨吨喝了一壶哈哈哈～ 整体下来都很不错！喜欢吃辣火锅的朋友可以冲！