和中国的大多数城市一样，吉林市也有一条商业繁华的步行街，这条街叫河南街。一百多年前，河南街因建在一条不知名的小河南岸而得名。但不知何时，小河已被填平，而商业街和它的老店却延传至今。其中最为知名的是经营药材生意的药房，“义和谦”，“世一堂”和经营糕点的“福源馆”。现在，让我们首先进入“世一堂”了解一下这家百年老店的经营之道。