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苏式的面条汤清不油,一般都是秘制的高汤,味很鲜
2020-04-11 12:15
来自携程 网友
苏式面条的秘密都藏在汤头里了 苏式的面条🍜面是单件的算一份,浇头可以自行搭配,香菇、爆鱼、牛肉又或是五花嫩肉,全凭你的口味而定。 苏式的面条汤清不油,一般都是秘制的高汤,味很鲜。 我个人比较喜欢加...
苏式面条的秘密都藏在汤头里了 苏式的面条🍜面是单件的算一份,浇头可以自行搭配,香菇、爆鱼、牛肉又或是五花嫩肉,全凭你的口味而定。 苏式的面条汤清不油,一般都是秘制的高汤,味很鲜。 我个人比较喜欢加爆鱼的浇头,油炸过的腌制熏鱼米道交关好。 一上来我先要喝一口清汤,感受一下汤的味道,然后吃一口爆鱼,在再食面条,这么一套下来身心舒畅,苏州人的精致也收进这小碗里。
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