一品堂是青岛香格里拉一楼里一个餐厅的名字，在这里可以吃早餐，价格服务费后是200元一个人。午餐自助餐服务费后约240元，晚餐300元出头，这还是平常的价格，周末或者节假日价格还会上涨。在这里吃过两次饭，因为住酒店送的餐饮消费挂房账，最大特点是看似就餐区很大，其实很多都是瓶瓶罐罐的装饰物，实际是吃不了的。这里的西点是比较值得推荐的，杨桃蛋糕，蓝莓可颂或者草莓酱蛋糕都很不错。偶尔有虾饺非常赞，不限量取的，里面是一个满满的大虾仁，海鲜味很浓，还有现场煮面的。饮料里可乐是随意添加的，果汁不是100%鲜榨的，鲜榨额外58元一杯太贵。店员服务不好，很久都不收拾残局，而且喜欢依靠墙边聊天，综合一般。

青岛香格里拉大酒店一品堂自助餐厅，是青岛最好的日料自助餐厅之一。位于市中心五四广场附近，地铁站出口旁边，交通非常方便。 香格里拉大酒店建筑外观漂亮，内部装饰雍容华贵。位于一楼的一品堂自助餐厅面积大，环境设计美观大气，侧面落地大窗正对花园，用餐环境非常舒适。 一品堂自助餐厅的菜品菜式非常丰富，有日料，也有西餐和中餐，选择面广，适合各种口味的顾客。当天我们以日料为主，海鲜刺身新鲜，品种多，质量好，入口感觉很棒。海参是限量供应的，点好由厨师做好送上，材质和色味都不错。五星酒店，西点也是精美无比，颜值高，口味好；冰淇淋奶味足，有香草、巧克力、芒果等多种口味，这些甜品都深得女孩子欢心。 去的当天同行人中有人过生日，餐厅特地安排几名员工载歌载舞表示祝贺，还送上生日蛋糕，非常暖心。不愧为五星酒店，面面俱到，整个用餐过程令人感觉愉悦。

青岛香格里拉大酒店自助餐生意还是很好的，还没到晚饭点，门口已经排起长队了，吃饭人还是很多的，餐食比想象的要好，有现烤的回锅肉，还有现蒸的梭子蟹，排队领螃蟹的人还是很多的，三文鱼也不足，不足的就是鲜榨啤酒口感一般般。

青岛的自助餐餐厅不是很多，香格里拉酒店的自助餐个人觉得性价比还是非常不错，品质有保证。 288的价格用Apple Pay支持的话可以打折 菜品涵量很广，海鲜、螃蟹、中国传统菜、日料、韩国菜、泰国菜、西餐...菜品质量不错，海鲜也很新鲜 西点蛋糕好吃，尤其是榴莲馅儿的可颂

菜品新鲜，口感很棒，尤其是生鱼片很新鲜不腻，所有的水果都超级甜，尤其是木瓜，吃到撑。酸奶也很好喝，乌鸡汤喝了三大碗，正宗道地。还有大闸蟹，黄很多很肥，味道鲜香。果汁冰淇淋很美味，不愧是香格里拉的品质，服务生都很美好，菜品和服务都是杠杠的大五星

环境优雅，品格一流，不愧为吃货的天堂。海鲜品种繁多，新鲜美味可口。服务态度亲切，主动关心客人。螃蟹每次只能拿两只，不限次数。三文鱼刺身须服务人员代取，每人一份。烤乳鸽每人半只，是中途按人数发放的。鸡汤小馄饨非常鲜美，值得一尝！甜点也是五星级水准，最后吃了三种不同口味的冰淇淋，大赞！