重庆的火锅店真的太多了，真的让你能挑花了眼。之前在网上就看到很多人去这个网名火锅店，走了1公里才到了店里，因为是晚上，所以还有等位。真的是饿到怀疑人生，马上下单，就等着上菜。吃火锅之前我都会用筷子沾一下火锅底料来尝它的味道，还好，期待值下降。鹅肠真的不太喜欢，味道特别大，希望以后可以多洗洗。笋片是他家的特色，很不错，薄薄的一片，脆脆的。。小酥肉值得推荐，刚炸出来，酥酥麻麻的，一口气吃很多。最喜欢的粉条，特别宽，而且有嚼劲。

店铺在一条老街上，隐蔽，位置确实不好找。这家店在重庆很有名气，很多本地的也喜欢来这家吃，苍蝇馆子，环境就那样，不过生意很火爆，反正就要排队，服务的话，不怎么样。这是正宗的重庆老火锅，越吃越辣，真的辣，不过味道不错。

安排完住宿之后，去邓记莽子火锅吃晚饭，这家店我真的是非常推荐的，重庆当地人也很多，感觉就是一家非常非常老的店，很有老重庆的感觉，不过他现在好像也开了很多分店了，而我记得我去的这一家是他们的总店，就在较场口附近，周边是他们当地的花市。而这家店是在地下，店门只有一半露出地面，所以大家根据地图去找的时候一定要注意路边，我们就一不小心走过了结果又绕了一大圈。我非常有勇气的点了九宫格，结果第二天肚子痛了一天。。真心辣。。

中山四路直接打车回到较场口，十分钟左右就到了，吃不到佩姐，就来吃传说中同样好吃的莽子火锅。 首先，莽子的这家总店位置实在是不算好找，在解放碑商圈附近却远离热闹商区，需要走到边缘先上坡再下个深坡再上坡再下坡…… 惊喜的是，可能因为地点太隐秘，临近饭点居然不用排队！跟佩姐简直一个天一个地。 服务员还是当地的阿姨，不会说普通话的样子。但是火锅吃得很过瘾！没有一道菜是踩雷的，笋超级嫩，鸭血也很新鲜，吃得很爽。最后要感叹一下唯怡真是火锅绝配，不知道回深圳还喝不喝得到。 重庆的最后一顿火锅，吃得很满足～

听说开了十几年的老店了，满心期待的去，实在有点失望，可能跟我期待的不太一样，虽然知道苍蝇馆子很多好吃的，可是这家真的让我失望。菜还不算贵，只是我们点太多了，两人花了245。吃了一晚没感觉什么特别难忘的，火锅太辣了，我本来能吃辣的都接受不了。

午后，重庆已超30摄氏度的高温，在高低弯曲的十八梯里攀行之后，全身汗流不止。回旅馆冲凉并休息，起床已近傍晚，外面天色却仍敞亮，正适合外出寻找美味。 在重庆的第一餐火锅选择了旅馆附近一家叫莽子火锅的店，是特地向旅馆前台小哥打听的，据小哥说，他们经常到这家店吃火锅，觉得比上过《舌尖上的中国》的晓宇火锅还好吃。后来才知道，这家人，也是重庆火锅50强排名靠前，只是在网上的游记中近乎没见什么人提及过。 邓记莽子火锅（中兴路总店） 地址：渝中区凉亭子4号