经过四周闲逛之后，决定寻找一家网上推荐的网红店试试，下午5点才开始营业，我们到的时候，还差几分钟，座位很多，只是很多都是被预定了的。这张是走得时候拍的，6点多走得时候已经很多人在排队等位置了这个纯阳老酒馆还是挺有情怀的，是民国时期的味道，进来的时候都是小桌居多，风格略文艺小资，价格也是挺合适的，几块钱的菜也有，点菜直接是扫码下单，快捷方便，加单也迅速。隔壁桌是一位小姐姐带着一位老人家来的，内心有点感触，有时候真的是子欲养而亲不待矣······招牌的重庆毛血旺，挺辣的，好吃，荤素都很入味。毛血旺38元，好吃~这个豆腐好像没有太惊艳的感觉，一般吧，最后好像就剩下这个豆腐没有吃完~汁淋豆腐10元这次没有专门去吃网红的“九村烤脑花”，就在这点了一个，也是很棒啊，脑花很嫩又包裹着鲜香辣油，重口味就要这样。烤脑花，15元这个活捉莴笋据说是必点的凉茶，很实在，8块钱的价格很亲民，不过对三个食肉者来说，真的没有记住它的味道~活捉莴笋，8元同样是必点的蒜泥白肉，看着挺不错，只是我孤陋寡闻，蒜我没有看到什么，就是下面的一堆豆芽我不理解为何~吃起来也还OK，不算踩雷。蒜泥白肉，16元同样并列的招牌必点草包牛肉，各种辣椒炒牛肉的感觉，我们挑选了牛肉吃完了，真的就剩下一堆的草了。草包牛肉，38元冰粉作为二少的解辣神器，据他描述，挺好吃的。冰粉，6元追加了鸭头、鸡爪和灯影牛肉，卤鸭头挺不错的，6块一个，怎么说呢，味道中规中矩，价格合理。卤鸭头，好吃~卤鸡爪灯影牛肉去到了酒馆，怎么能不点一壶酒呢，点了一壶桃花酒，两位少年觉得喝着没意思，这一小壶几乎就我自己慢慢喝完了，还挺好喝，反正比我爸在家自己酿的那些更合适我的口味吧~桃花酒，20元比起冰阔落，这个冰豆浆也是成功俘获我们啊，连点3杯~冰豆浆也是绝配啊~6元经历一个半小时，一共是点了9个菜，5份喝的，花费好像是235这样，在我们周围的人都已经换了几波之后，我们酒足饭饱，趁兴而归。最开始点的一桌~对于这个纯阳老酒馆，满分推荐，不是纯粹的网红，是有历史有实力的一个很不错的点哦~酒足饭饱~一桌残羹

【纯阳老酒馆】地址：纯阳洞1号负2（七星岗站2号出口出来一会儿就可以看到） 来到重庆正式吃的第一顿饭，当然要好好对待，这家店是重庆本地的朋友向我推荐过的，刚好距离很近，我们就过来打卡啦。这是一家二十多年的老店，口碑非常好，前不久才刚刚翻新，店内装修是复古风格的，非常有格调。红彤彤的灯笼、暖橙色的灯光，一切都让人觉得非常温馨，店内生意很好，人满为患，我们稍微等了一会儿才有位置。不少重庆本地人也会过来吃饭，操着一口重庆话，让人觉得很亲切，喝着小酒聊着天，满是简单的幸福。既然是酒馆，那来了一定要尝尝这家的酒。我们几个女孩子不常喝酒，但还是点了一壶梅子酒，为着“青梅煮酒”的意蕴而来，酒香清冽，混合着淡淡的梅子气息，入口酸酸甜甜，清香扑鼻，我们都忍不住喝了几杯。这个烧鸡也太好吃了，光是看图片就仿佛能闻到诱人的气息，采用一整只纯阳烤鸡，外酥里嫩，一定要趁热吃，才能品尝到烧鸡的酥软，直接用手撕着吃，别有一番风味。很有特色的蜂窝土豆，一开始根本没看出来是土豆，又发现了土豆的新吃法，哈哈。分量很足，三个女生吃刚刚好，酥酥脆脆的，撒上白糖，像是奶油炸糕的口感，香脆且甜，很适合小女生的胃口。面香黄喉的上层是辣椒炒黄喉，下层是小面，青椒、红椒、蒜爆香入味，红红绿绿很有冲击力，色香味俱全。黄喉吃起来脆脆辣辣的，非常嫩，大家都觉得非常好吃。太辣了，感觉喝口梅子酒压压惊。底层的小面很筋道，浸润了汤汁，非常入味，香辣中带着酱香，让人很有食欲。霸王排骨的味道真的很霸道哦，采用小根排骨，酥酥脆脆，与花生米、青椒、蒜瓣、洋葱一起，香味霸道的往鼻子里钻，光是闻闻味道就掉口水了，一整盘的菜味道都很不错，就着花生米喝着小酒，真是美滋滋。来重庆当然要吃冰粉啦，这家的红糖冰粉是看得见的实打实的材料，枸杞、葡萄干、花生碎、山楂等等，拌在一起，解暑又解辣，是夏天吃辣必备之佳品啦。最后来一张全家福，没想到我们几个女生这么能吃，但是逛了半天，属实饿了，在火车上也没能好好吃东西，胃口自然大了一点，再加上味道非常好，不知不觉就吃多啦。大概是山城人民特有的热情，店内的阿姨总是笑眯眯的喊我们“女娃”，让我们觉得很亲切。上菜速度很快，让饥肠辘辘的我们少了等待。在重庆的第一顿是非常不错的体验，这家20多年的老店让我体会到什么是生活气。 酒足饭饱后，微醺的我们慢悠悠的坐上轻轨，散散步，回到小家一样的民宿。我感觉自己就像个真正的重庆人，真真切切的融入了山城。在重庆的第一天结束了，也让我越来越期待接下来的旅行。

最后一家——纯阳老酒馆（七星岗店） 纯阳老酒馆，重庆老字号，名气在各大小酒馆里也是最大的，我们会去这家也是一位重庆朋友推荐的。 位置： 纯阳洞1号负一层（一号线七星岗站）如果来重庆旅游一定要来试试纯阳老酒馆。有种江湖菜的感觉。虽说店面不太显眼，但门口排队的食客绝对告诉你这是家实力老店。进去之后环境不错，装修很古色古风。架子上摆放着一些酒坛。酒香菜正，一口酒来一口菜，一边小酌一杯香甜的玫瑰酒，感受着花香和酒香在嘴里相互交融，实在是美哉。装酒的瓶子太古风了，给我一种我在演电视剧的感觉，戏精上身。我马上摆饮酒姿势，让莫莫给我拍。 真的是情怀小酒馆诶！菜单都好好看。非常复古。红色和适当的留白～大字黑体，一下子就记住了它家的logo.装修给我的感觉很好。墙体与柱式装饰，自然建筑材料与红色灯笼相映成趣，经典而不落时尚。清新不落俗套，灰泥墙结合浅红屋瓦， 简洁对称突显沉稳，桌子都是端正的四方形，功能的空间划分和位置布局十分古风。【酸菜豆瓣汤】 酸菜汤超好喝, 鲜美可口，喝起来酸酸的特别的美味。吃辣了喝一口很舒服。真的很喜欢喝汤，这几天都是用冰粉解辣。终于有天喝到汤了。【剁椒猪蹄】 猪蹄软糯,没有猪的腥味,剁椒很辣,整体有点偏咸,很下饭。猪蹄的胶原蛋白对皮肤也好哦。之前都是吃椒盐或者烧烤的，第一次吃剁椒口味。【蜂窝土豆】 很神奇的口感, 酥香可口,甜而不腻。入口即化,好吃咬一口嘎嘣嘎崩，土豆的口感还在，但更多的感觉像是甜品。【淋汁豆腐】 豆腐很嫩，豆腐香足足，调味不是很辣的那种，我这种不太能吃辣的都表示可以接受！！！ 好吃😋【活捉莴笋】 很好吃的凉菜~辣椒很香配着新鲜的莴笋很解腻，爽脆的口感真的很符合我的胃口。 吃了还想点第二盘。团购的冰粉超级喜欢，一股天然玫瑰味鼻而来，，料有银耳，花生碎，芝麻，玫瑰花瓣，搅拌，冰冰凉凉，出乎意料的好吃，忍不住又团了一份。[呲牙]霸王排骨 辣味十足，重口味的，咸口，土豆配上牛肉真的绝了，土豆吸收了辣味和牛肉香真的非常下饭。迫不及待想点第二盆。 真的是不能吃辣又不吸引得想吃。[服务]服务值得夸,出菜很快,秩序井然,果然运营得好是有原因的，服务员小哥哥的微笑我都感觉恋爱了，哈哈哈好了有点夸张了。

据说这里的菜的辣味本地人都受不了。。。到那里的时候已经是下午了，厨师快下班了，所以有些菜点不了。就按照菜单上的必点菜看顺眼的名字点了几道可以点的菜，现在看来当时还是太年轻了。没有点酒啊，酒馆怎么可以不点酒呢！？后来还是买了几瓶小酒当做纪念品。回到菜上，菜味偏辣，辣得我这个湖南人的嘴都红了。但不会辣得你肚子痛。可能有酒的话更容易下肚吧。

重庆 菜有一个很义气的名字，江湖菜。我们所熟悉的毛血旺、水煮鱼、蒜泥白肉等，都是江湖菜的成员。街边的苍蝇馆子是品尝江湖菜的最佳场所，而纯阳老酒馆的 新店 ，既保留了老店三十年来的市井气，在环境上又舒适整洁许多。它的前身是始于1986年的纯阳酒家，最早这只是针对街坊邻居的小馆，只有几张八仙桌和条凳。时间过去了33年，经由祖孙三代的经营，纯阳的口碑早已传遍 重庆 ，即使我们去的时候已经晚上九点，店里依然客流不断。老酒馆的装修很有八十年代的古早味，黑白电视机、铁皮暖水壶、算盘、粮票、古惑仔和蜀山的海报。豌豆汤、蒜泥白肉和活捉莴笋是第一代老板开创的经典，当年的妈妈味变成了如今的外婆味，好感度却依然没变。以酒馆起家的纯阳，酒的种类之多也让人叹服。除了甜米酒、黑糯米酒和高粱酒，最适合女生的就是各种口味的果酒。纯阳现在的传人是第三代的孙女，她说纯阳的酒最早是外婆自己酿的，周围的邻里喝过之后觉得好喝，外婆就一直酿。后来越来越多的人慕名来寻酒喝，外婆就越酿越多，外婆传给母亲，母亲再交棒给她，再她这代，纯阳已经有专门的酒厂来酿酒，而且只供自家酒馆。其实酒馆最初只有高粱酒一种，现在看到的果酒都是第三代老板自己研发的新口味。石榴、柠檬、猕猴桃、黄桃、蜜柚、樱桃、芒果、蓝莓、桂花、荔枝、青梅……果酒的种类之多，让人眼花缭乱。点了一壶杨梅酒，装在古朴的酒壶里，连同酒盅一起被端上来。温热的酒，带着杨梅的酸甜果香，酒香清澈，是不喝酒的女孩也难以拒绝的味道。祖孙三代经营的纯阳老酒馆，不知用她们的酒换来了多少故事，不拘小节的江湖菜在 重庆 女子的演绎下，也多了几分柔情和温暖。多幸运，在老酒馆的故事里，又多了我们这一份。

纯阳老酒馆 重庆 之行的最后一站，我们计划去体验一下 重庆 传统正宗的市井老酒馆——纯阳老酒馆。 从山 城步 道的出口出来，走几百米就能到达。我们到达的时候还不到十一点，商家还没营业，他家是只有饭点才营业（11：00-14：30，17：00-24：00）。但我们到的时候很多桌已经坐满了等待一开业就点菜的人，如果来得晚很定要排队咯。点菜是扫码点餐，来小酒馆体验一下酒是必须的，我们点了青梅酒，酸甜怡人，冰爽的酒经过喉咙，瞬间神清气爽。另外我们还点了一份苕皮回锅肉、活捉莴苣、蒜泥白肉、凉粉，加上青梅酒一共是69元，物有所值到丧心病狂。“入蜀不吃回锅肉，等于没有到 四川 ”——五花肉经过白煮、爆炒变得红亮，肉香而不腻。苕皮本就有Q弹口感，吃起来竟像是猪肉皮，给回锅肉又加了一分色彩。“活捉莴苣”——这道名字逗比的素菜竟是他家的招牌，几乎每个来的人都会点。每个北方人都对麻酱爱的深沉，这道里淋上了麻酱汁，与上脆嫩的莴苣相辅相融，让我很是喜欢。蒜泥白肉也是他家的招牌之一，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓厚，肥而不腻。吃了这顿超满足的江湖菜，终于到了分别的时候， 留着口水而走，正如我们留着口水而来。 好吃的 重庆 ， 再会！

酒特别甜，环境不大好，但味道还是不错的，很正宗的川菜，不少当地人都选在这里吃。但菜的量太让人失望了，说实话感觉有点坑，一大盘辣子鸡就一点点肉，小炒肉去全是辣椒️，并且不是现做的，都是提前做好了热的。

也是在网上看到这家，地方很好找，今天试了一下味道很不错，我们两个人要了9个菜4瓶酒，豌豆汤，淋汁豆腐，活捉莴笋，鲜椒蹄花，蒜泥白肉，蜂窝煤土豆（味道一般），芍皮回锅肉（味道一般），凉拌折耳根（我吃不惯），凉拌鸭肠，酒要了：桃花酒、蓝莓酒、荔枝酒、西柚酒，感觉桃花酒最好喝，不辣适合女孩子们