作为坐地户的我，对夹从小吃到大，小时候家里也做过，所以对于对夹的口感比较挑剔，城南对夹现在除了个头越来越小，刚出锅的时候味道基本和小时候差不多，回锅的对夹不予评论，目前赤峰最正宗的一家，其他家不是太硬就是白面放的太多舍不得放小米面，看似简单的一个对夹，用料配比其实非常讲究。

我是赤峰人，在这家店吃过饭。服务不是一般的差，吃顿饭生一肚子气，实在不值。他家太牛了，建议大家千万不要去他家吃饭。菜整得黑不溜秋，实在没有胃口。服务员轻蔑的态度，更是让人不用吃就气饱了。赤峰的对夹店多了，千万不要去这一家。差差差！