酸汤水饺，顾名思义，贵在酸汤。但饺子也是好的。猪肉馅，羊肉馅，海鲜馅，都有，以羊肉馅最受欢迎。一般手工制作，现捏现卖。讲究馅大皮薄肉多。基本是一个肉丸子。捏时双手合拢，两个大拇指往里一挤，使饺子呈带花边的疙瘩状。所以也有叫羊肉疙瘩、猪肉疙瘩的。图片来自于网络图片来自于网络图片来自于网络人均：14 地址: 莲湖区洒金桥131号(近古都新世界大酒店)

酸汤水饺，顾名思义，贵在酸汤。但饺子也是好的。猪肉馅，羊肉馅，海鲜馅，都有，以羊肉馅最受欢迎。一般手工制作，现捏现卖。讲究馅大皮薄肉多。基本是一个肉丸子。捏时双手合拢，两个大拇指往里一挤，使饺子呈带花边的疙瘩状。所以也有叫羊肉疙瘩、猪肉疙瘩的。图片来自于网络图片来自于网络人均：14 地址: 莲湖区洒金桥131号(近古都新世界大酒店)

逛饿了，去吃一家被种草的水饺。我到的时候已经八点了，顾客还是满满的，不少都在等餐。 最低三两起卖，定了三两的水饺，水饺皮薄馅足，但是丝毫不腻，加上店家自己亲自调配的汤汁，辣椒看起来满满的，但是只闻到香味，却不是很辣。很符合我的菜！

回坊马二饺子馆：（酸汤水饺）12元 第一站从洒金桥进来看见的第一家网红点就是马二酸汤水饺，店铺还算较大，看上去浓浓的清真风格，经过商量我们只点了一碗酸汤水饺，水饺端上来后，卖相非常不错，陕西特有的油泼辣子的颜色上撒了一层芝麻，要了一口。。。。。差评，这是当时我两对视一眼后皱着眉头给出的评价。毕竟皮都没煮熟的饺子真的咽不下去，一人吃了两个闪人，口味都不太记得，不过以前在贵州吃过酸汤水饺，和马二吃的不是一个概念。也给我们洒金桥第一战吃了个瘪

身体急需补充能量，酸汤水饺皮薄馅大，韭黄牛肉馅的，40/斤，约60个。下午两点半，偌大的堂子里依旧人来人往，座无虚席，连我这个对饺子和醋都没啥喜爱度的孩纸也吃了好几个～再去打包一大杯冰爽的甜醅子，大雁塔，希望我还有力气去爱你。 再醒来已是晚上九点，注定赶不上大雁塔的喷泉和夜景了，钟楼还在维修，大家决定快速吃点就去鼓楼看看。