在西安，新疆餐厅比比皆是，最有名的当属位于购物中心的楼兰古丽连锁，不过今天要说的这家餐厅，应该算是新疆餐厅里的一家老店。这家店最早是在建东街上，据说已经开了20多年，如今搬迁到了位于西安交大西南门正对面的建东街与经九路的西南角，才被我所注意到。正好有个留学生同学毕业，果断前去拔草。餐厅实际上，是位于二楼，需要从侧门的楼梯步行上楼。 餐厅二楼面积还是很大的，除了大厅的一些散席外，餐厅还设有一些充满新疆元素的小包间，每个包间的名字，都会用新疆的地名命名，因此非常有特色。餐厅的菜系，当然是以新疆菜为主的。然而可能也是为了融合更多数人的口味，也融入了类似于烤鱼等一些地方特色的菜品。话说来这里，肯定还是来品尝新疆菜，总体来说菜品还是挺齐全的，特色的比如原味奶茶，椒麻鸡，馕包肉，大盘鸡，新疆抓饭，羊肉串我们都有点，下来我们来一一说道一下。凉菜点了牦牛肉，肉质吃起来特别的嫩，不知道是不是正宗的牦牛。椒麻鸡则还不错，麻麻的味道很重，算是几个菜里面味道相对比较正宗的了。抓饭说实话有点失望，没有吃到羊油包裹的那种香味，带的两块羊肉也很硬啃不动。馕包肉算是不错的，就是分量有点少大盘鸡的话，也很一般，没有吃到那种大盘鸡的香味。个人感觉，新疆餐厅的元素是有了，不过菜品的味道属实一般，个人感觉甚至还不如楼兰古丽好吃，希望可以改进。