今天一整天都在塔尔寺，中午只吃了一些饼干没吃饭，晚上就必须吃顿好的补偿一下。出发前朋友推荐来这家沙力海吃，刚好就在我们住的酒店附近。晚上8点半还挺多人排队的，需要拿号等位。我们先在门口拿了排队号回酒店放下行李然后再出来，时间刚好。 我们只有2人，吃不了太多，但又想吃多几款，点餐的时候跟服务员说菜都可以要半份，于是我们就点了羊脖子和黄焖羊肉各要半份，然后再来半打青稞饼。虽然人比较多，但上菜速度还挺快的。 先上来的是农家青稞饼，藏族人民喜爱的食品，这是用青稞面调制烘烤而成的饼，吃起来软软的，口感不错。 精品羊脖子，半份也就是半斤，白切的做法，配了3种不同的酱汁，羊脖子的脂肪层不多，瘦而不柴，也不会很油腻。蘸一些盐吊味，原汁原味的羊肉鲜。肉质也不会觉得腥。 黄焖羊肉，味道比羊脖子的要浓一些，黄焖的羊肉相对来说肥腻一些。 这里的份量还挺大的，最后还吃剩几个青稞饼打包，这顿饭总共才109元。

西宁我们吃的是沙力海美食城，羊颈肉一开始我们只是觉得羊肉比较新鲜，没啥特别的，后来吃到羊肉覆盖住下面一层的羊颈骨的时候，才发现是真的美味，鲜香、口感极好。对西宁的印象大好，而且西宁的人也非常朴实、热情，店里的服务员或是我们在水果店买水果时遇见的老板，都给了我们这个印象。

在西宁 正宗的回族餐厅是不能喝酒的 但沙力海可以 可能是他做过报备了 所以他们家的生意格外的好 当然人多还和他的环境 服务 还有菜品有关 一份价钱一分货 他们家的菜好吃还有色相 是宴请的最佳选择 如果怕上火再来个八宝茶更加的舒服

西宁的民族特色的地方风味小吃颇多，如自然肥嫩的手抓羊肉、清凉爽滑的酸奶、酸辣可口的酿皮、筋道正好的牦牛肉，以及狗浇尿、尕面片、酥油糌粑、甜醅等等，不仅经济实惠，而且独具特色，相对而言，西宁的美食口味偏咸，我们在银锁的推荐下选择了西宁的知名品牌沙力海餐厅。手把羊肉，是青海牧民们的传统饮食，因其吃时直接用手抓，香而不腻，肉质鲜嫩且不膻，区别于内地平原的羊肉口感，是来到青海西宁不得不品尝的美食之一。酸奶，在西宁可是出了名的好吃，同我们平时超市里看到的酸奶不同，西宁的酸奶是固体，像豆腐脑一样。上面一层黄色的清油，用勺子轻轻一碰，皮便利索的破开，露出白嫩的酸奶。狗浇尿， 又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。，用菜籽油煎的薄饼。在白面饼上擦好香豆粉（用香豆叶磨成）、花椒粉、食盐等调料，烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上，状如狗撒尿，沙力海的狗浇尿稍微有点油腻。