【天发碗仔翅鱼翅馆】添发湾仔翅离胜利茶餐厅不远，大概10分钟左右的路程，但我们却足足找了半个小时。导航了许久，都找不到这家店。正想着要放弃时，猛然一抬头，发现那小小的店铺就在眼前。店铺门口贴着公告：只此一家，别无分店。营业时间从中午十二点到晚上十点，所以早上来的，基本就无缘他家了。一家小小的门面店，却异常的火爆，位置不好找，很容易错过。店面小，环境很一般，经常需要等位。碗仔翅和豪华碗仔翅根据入料的不同，价格也会不一样，但个人感觉没有太多差别，所以碗仔翅即可。十平米的小屋子，里面坐的满满的，很多都是本地人。墙上贴着他家的菜单，品种不算多。他家有低消，也就是必须每个人一份，有点强制消费的感觉。招牌花胶海参煲仔翅的货色很多，汤底都很浓稠，没喝一口都感觉补充了足量的胶原蛋白。 营业时间：中午12：00 --- 晚上10:00， 地址：福隆新街18号