红街市很好找，就是一栋红色的建筑，里面是菜市场，明哥牛什粥在市场旁边的小街上，属路边摊，中午去到，明哥还没开档呢，一问要下午3点后，只好先到澳门塔，3点多再倒回来，千呼万唤的明哥也才刚出来，开吃吧，哗～～味道超赞！口味适中，没有霸道的香料味，牛什口感弹而不烂，白粥底绵滑，的确是好吃之最，不是之一！

旅游的时候一定不能错过街边档呢，这家明哥牛什粥听说已经开了很久，虽然刚刚路过的时候觉得环境不是很好，但是不得不说这家店真心不能错过！店铺下午才有营业但是一开摊就陆陆续续有人来购买，牛什非常便宜，10元就能买到满满的一碗，牛什很入味，看样子就是熬煮了很久，卤汁是咸甜类型的，而且放入八角、茴香等调味料进行调味，真的很好吃。他们家也有卖牛什粥，但是去的时候刚吃完饭所以怕太饱只买了一些牛什解解馋，听朋友说他们家的牛什粥不想牛什口味这么重，很清淡，特别适合吃太多大鱼大肉想要清清肠胃的人吃。

明哥牛什粥，著名的特色小吃店，在当地人心中位置还是很重的，很多人经常过来吃早饭！位于高士德大马路红街市外熟食档，附近就有公交车站高士德站，还是很方便的！里面消费不是很高，人均15员，哈哈，喜欢穷游的人可以到那边试一下！每天从18:00营业到次日5:00，食客可以晚上来感受一下不一样的澳门！虾子面；水蟹粥；及第粥都是很受欢迎的！虾子面是我比较喜欢的，虾子很多，布满了汤面，汤底也很浓厚，上面还敷着一层翠绿的葱花，夹杂这海鲜的味道，还算可以！