逛完泉州西街，腹中食物满满，但是前期做的行程里还有侯阿婆·烧肉粽没有去尝试，本着来都来了的初心，再去走完最后一站。 他家就在泉州的地标钟楼附近，从钟楼路口往东步行100米即到，非常好找。 进门付款打票，收银员背后的墙上满是各种各样的烧肉粽图片，完全的烧肉粽专卖店。有侯家烧肉粽、海参鲍鱼粽、干贝肉粽等等。 本想堂食，但无奈全部满桌，只好打包回酒店吃。看到堂食是用青花瓷盘子盛装，挺有国风范儿。 要了一个招牌干贝肉粽和一个侯家烧肉粽。最爱吃的是干贝肉粽（因为内地很少有机会吃到干贝，尝鲜），肉粽很大，顶平时所食的两个，汤汁浓郁，干贝和香菇加杂其间，店家很舍得放料。吃起来汁水丰盈，能感受到食材的新鲜和糯米的清香，带一点点辣味，很不错！强烈推荐！

各种攻略都提到的泉州烧肉粽第一家到了泉州怎能不去打卡店就开在中心区的东街上紧邻热闹非凡的西街和中山中路位置是非常不错的从住的民宿过来也就步行五分钟路程店面比较新不是当地普通小吃店的样子倒有几分连锁餐饮的风格门口柜台点餐付款坐下两分钟粽子就端上来了三角肉粽看上去是南方标准的样式不同的是上面浇了花生酱和甜辣酱这两位貌似是泉州饮食的主角拌面也会用上烧烤也会用上真是无酱不欢粽子里面包了猪肉和卤蛋味道嘛说老实话并不惊艳粽子的口感似乎不太糯整体感觉并不比旁边的一家不那么热门的肉粽店好看来之前的期望过高了

来到钟楼商区的第一目的当然是吃啦，直奔网络上评价最高的侯阿婆肉粽，这一直是泉州家喻户晓的代表性小吃字号，在当地也是名声斐然。来这里吃饭的人特别多，我们第二次路过这里的时候竟然排到了门外，所以大家做好心理准备。

粽子——这种由粽叶包裹糯米蒸制而成的传统节日食品，一直认为从小到大无论是鲜肉、蛋黄还是豆沙、枣泥，各种口味都已尝遍了，可到了泉州才只知道，自己又孤陋寡闻了。 “侯阿婆”是泉州肉粽店的第一块牌子。试想着这粽子也顶多是用料讲究点，蒸煮时间长点，包得手法漂亮点，再好吃能有自家做的材料精挑细选嘛？如果你也是这样认为的，那就大错特错了。侯阿婆家的特色粽子是海鲜的，闻所未闻吧？何止闻所未闻，简直想都没想过要在粽子里放海鲜，这八竿子打不到一起的两种东西究竟会擦出什么火花来呢，待我慢慢道来。

必吃之一吧，到泉州的第一站就是这里，在钟楼这边的。粽子包的并不是很紧的那种，有点松松垮垮，不过里面的馅还是很良心的，毕竟价格摆在那。胜在酱汁吧，剥完后淋上酱汁的时候，看着就很诱人。吃起来也确实好吃，如果没有酱汁，感觉粽子本身也比较一般吧。只想单独买一瓶酱回去。

泉州行Day1 同样是在做泉州行攻略的时候，好几篇都有提到，这家烧肉粽店，感觉比厦门1980烧肉粽还要更好吃一点，所以第1天吃了过后，第2天中午的飞机也要再早上起来早餐再吃一顿 「招牌干贝肉粽」「侯家烧肉粽」9/10 他们家的招牌烧肉粽有三款，除了这两款还有一款「海参鲍鱼粽」，同样的好吃，「招牌干贝肉粽」里面要多一些虾仁儿贝柱之类的海味，喜欢吃海鲜的朋友一定要点 他们家比1980烧肉粽更好的一点，在麻酱里还还加有番茄酱，多了一些酸甜味。 烧肉粽本身，是很香的

就在钟楼往东走不远的道路南侧，本是个老店，现已重新装修，俨然一个新晋品牌。可为了迎合游客，感觉反而缺少了些传统的风格。价格已有一定的上涨，但仍然在可接受的范围内。招牌烧肉粽还没到晚餐时段就已售罄，甚是可惜。取而代之是鲍鱼烧肉粽，有种故意消费升级的嫌疑。口味只能说是中规中矩，个人认为没有肇庆裹蒸粽好吃，没有牛肉羹那么惊艳，权当体验了一下当地小吃而已。

侯阿婆烧肉粽就在钟楼那里，位置很好找。因为看评分很高，所以来这里吃饭。这里吃饭的人挺多的，点了一个烧肉粽和一个招牌干贝烧肉粽，还有一个炸菜粿，吃了有点失望。肉粽下了好多沙茶酱，抢掉了肉粽的香味，入口比较腻。