德润福的烧麦，我从20年前刚毕业就开始吃了，这家是老字号，烧麦很好吃。我们全家都很喜欢，每次来吃了还会买速冻的带回家。有时候我中午还会走2站路过来吃午饭。2两烧麦配上大碗茶，真是绝了。吃烧麦一定要喝店里免费的大碗茶，别的饮料都和这个不搭调。这家的胡椒味比较重，冬天吃很舒服。除了烧麦，这家的大馒头大包子也不错。

德润福严氏烧麦，是武汉烧麦代表严氏重油烧麦的集大成者，在江城家喻户晓。一大早就开始排队，生意太好。 武汉的重油烧麦，有肉丁笋丁香菇丁的加入，给烧麦以融合的口味。与江浙烧麦不同点是，吃起来重油重胡椒，给的猪板油量还是不小的，黑胡椒可以抵御寒风，刺激味蕾，这才是江城的老味道啊！不要觉得腻，因为可以配一碗免费的花红茶来解，碗是粗陶碗，怀旧风。烧麦配茶，舒服！ 这家还有武汉个头最大的大包，几种馅料，一个大包完全可以当一餐的哈。来武汉游玩，这家老字号烧麦真是不可错过啊！

到武汉一定要“过早”。而烧麦也算是武汉当地早点中比较常见的一款，发现德润福的口碑不错，也离酒店比较近，所以就起早，准备去吃。过了红绿灯，一眼就看见了排的老远的队伍。后来发现排错了队……卖烧麦和卖馒头的是两个队。很多当地人特意来排队卖。买了香菇烧麦和桂花糊米酒，里面有免费的大碗茶可以喝，店铺面积不大，也不太干净，但是气氛很好，有种苍蝇小馆的感觉～ 重油香菇烧麦 早上只有这一种馅料，个人超级爱，颜值一般，但是味道很惊艳。以往我吃过的烧麦都是偏干，可是他家的馅料里面特别湿润，有点油油的，很香～肉超级多！都是大块，香菇口感很有弹性，香浓不油腻，糯米黏黏的，不会干和硬。 桂花糊米酒 口感香甜绵密，淡淡的酒香。年糕白白软软，桂花香气十足！喝完肚子暖暖哒～

每次路过都能看到有人提着一袋子的大包子，这次决定试试，现有的一样买了一个。无糖原味馒头1元，咸味花卷1.5元，三角的豆沙包2元，鲜肉包2元，瘦肉笋子的酱肉包3元，一共9.5支付宝付款优惠1.4元。皮呢一般，松软度ok。豆沙馅中规中矩，量不少，甜度可以。鲜肉肉馅不大，味道不错，酱肉实在，口味偏甜。

武汉重油烧麦的代表之一。点一份肉丁有颗粒感、皮薄馅足的烧麦，配上一碗店家自备的地道花红茶，是老武汉人的吃法。值得称赞的是，还有个头超大的包子，一口咬破就要流汁的鲜肉包，口味浓郁的酱肉，还有腌菜、红糖多种可供选择。

以前每次路过都看到这一家排队，今天也是如此。烧梅个头很大，有松针垫着蒸，是武汉传统做法。吃到嘴里胡椒的辣味很冲，糯米软糯，柔滑。美中不足的是皮较厚，造型坍塌，筷子一夹就散。店中免费提供大碗茶，和烧梅是过早的标配。 店中的鲜肉大包真的是大，打开以后油香四溢，皮很劲道，馒头也是老面发酵的，吃一个就管饱了。这么大的包子才1.5元，真真良心价！果然店里那些金字招牌不是浪得虚名。