餐厅主打蒸汽海鲜，高压和蒸汽将海鲜蒸熟的同时，最大程度地锁住鲜味，保持了海鲜的原汁原味。虾类、贝类、螃蟹类、鱼类等海鲜种类非常丰富，其中基围虾比较嫩，虾肉富有弹性。竹蛏个头很大，肉质很饱满。餐前还可以去自助区拿些小点心和配料，小料的选择性很多，大约有20种，可以根据个人口味自行拿取。