这是一家非常有特色的粤式餐厅，装修是那种传统风格，简约大方，餐厅的服务员着装整洁，还有地方气息，服务非常热情，落座后，送上传统的茶水，很香浓，口感不错，餐厅的菜品十分丰富，各式的粤式美食、沙拉、小吃、铁板烧、煮物等，食材非常新鲜，口感不错，上餐速度也很快，满意喜欢

之江路上有一家杭州特别正宗的顺德菜馆，朋友麦兜和他老公刚从顺德回来，还沉迷在顺德美食之中，不可自拔，我看了图也是半夜流口水。于是寻觅到这一处主打广东顺德传统菜的粤菜馆，这里要说说顺德菜，虽然我没去吃，不过一部顺德美食的纪录片简直让所有吃货蜂拥而至，顺德菜讲究取材天然，追求原汁原味，纯粹靠厨师的巧妙刀工和精心烹调，老火汤滋补养生，古法点心精致，还有小炒都不错。 我们点了这家主打毋米粥水火锅，配虾滑+白贝，顺德双皮奶，苦瓜汤，干炒牛河。 这一大锅毋米粥水实在是大爱，口感细腻润滑，还没放虾滑和白贝，我们就一人一碗喝了起来，据说很美容，等烧开后放入虾滑和白贝，原本没有任何味道的粥水有了鲜味，非常清淡养生。虾滑和白贝煮熟了要赶紧撩出来，免得变老。双皮奶味道还可以，没有吃过顺德正宗的就没法发言权了。啫啫鸡，有点像三杯鸡的味道，很入味，一会就空盘了，空盘之后我们开始吃配菜了，洋葱和大蒜都好吃的不行，是嫩蒜，口感像百合，然后真正意义上的空盘了，配料都吃光。苦瓜汤，估计很多人不敢吃苦瓜，太苦了，到了夏天，苦瓜也是我们这里的家常菜，消暑利器，这家的苦瓜汤，放入了菌类调味，汤味并不苦，苦瓜被切成了薄薄的一大片，厨师刀工真好啊，吃起来也是嫩嫩的，微苦。考验一个好厨师的能力，不仅是复杂的菜做的有多少，反而是最平常的菜能考验出水准，这道每家粤菜馆都有的干炒牛河，恰恰能反正这家店的水准，河粉糯而不烂很有弹性，银牙脆口，牛肉的火候也敲到好处，不过我口味可能有点重，酱味若在浓郁点就好了，不过顺德菜本身就清淡。粤顺餐馆(赞成店) 地址： 之江路624号赞成中心1层 电话： 0571-86999953 0571-86999927 营业时间： 周一至周日 午市 10:00-15:00 晚市 16:30-21:00

粤顺餐馆 开了很多年的一家老店了 所以环境上确实有点老久了 又加上前几天的多雨天气 导致了整个店都会有潮湿的感觉 这里可能比较出名的是毋米火锅吧 但是其实它的顺德菜也是很棒的说！ 相对于这里的火锅，个人更喜欢顺德菜 这里是收茶位费的，所以服务还算是主动 特别是倒茶这点上，真的是超级主动的！ 葱油白蛤，可以明显感觉是养了一段时间的，所以一点沙都没有吃到，新鲜度非常高，很鲜美，喜欢。 砂锅娃娃菜，第一次发现这样做的娃娃菜很好吃，首先就是娃娃菜选用的比较好，口感上带着点糯的，调汁的口味可以说是重的，但是恰好却合我的口味，更加下饭。 砂锅牛蛙，香味很足，打开砂锅盖就是一阵挑起食欲的香味！牛蛙的量不少，切的很小块，所以会更加入味。 这里的叉烧肉做法跟其他一些粤菜馆不同，甜味要低一些，咸味更重一些，肥瘦相间，口感和口味都让人满意。 顺溜鸡，150左右半只，光看价格确实不便宜，但是开锅以后看着金黄的鸡皮以及汁水饱满的鸡感觉确实还是值得的，下面是用鸡汤煮的汤，放了许多养生的食材，一锅好汤一只好鸡，满足。 烤乳鸽相比较起来就有点平平了，就是一般口味吧。 煲仔饭点了黄鳝的……怎么说呢，这个搭配的个人接受度不高吧，而且黄鳝有点腥了，一般……还是腊味的比较正常！ 最后最后，这是陪九哥过的18岁生日！嗯！生日快乐！吃的很饱！

这家餐厅应该算是比较正宗的吃广东菜的餐厅了，里面的很多菜都很地道，特别是一些顺德的几个菜。进门的地方还有电视在放《舌尖上的中国》介绍顺德菜的那一集，所以一看气势好像还不错的样子。 如果你是晚饭饭点的时间去吃的话，估计还会排队等号，有时候等的时间还真不短，所以建议大家去的时间最好是赶在吃饭点前一点点，这样就不用排很长的队了。上来的菜分量有点足，如果胃口不大的话，不要点太多，我自己因为吃的比较少，所以很多都吃不完。价格的话，感觉正常消费吧，没有很便宜，也没有感觉特别贵。上面这个菜是鸡肉，很好吃，肉很滑很嫩。粉丝包心菜煲，广东菜的一种做法。广东菜心。吃了满满一桌菜，吃的好撑啊。另外，想说一下，这里的茶也很好喝。