昆明市中心的金马碧鸡坊广场有一家老字号的米线店铺——老滇味，我们上次来昆明就在这里吃过米线，感觉味道很好，比那些所谓著名的连锁店强多了。在离开昆明前的最后一个下午，逛完了景星珠宝花鸟市场，我们又回到了金马碧鸡坊，下午四点多钟，虽然肚子还不饿，但因为去机场后吃晚餐不方便，所以决定还是先在这里 （老滇味） 简单吃碗米线，既是完成了晚餐，又品尝了一直怀念的味道，一举两得呀。老滇味是一家开了很久的米线老店了，在店里吃米线的有很多当地人，他们能来这里吃，就足见他家的味道还是相当正宗的，而且价格也很公道，反正我们还是比较喜欢他家米线的味道的，您不妨也来尝尝吧。

老滇味是昆明的老字号了，第二次来昆明的时候，特意带上老婆来吃这家店，对于她来说是第一次了。门店就在南屏步行街附近，直接走到金马碧鸡坊的那里就能看到。这里吃米线和小吃要在店门口外面的小铺那里买票，买票的同时送上一包纸巾，纸巾印有老滇味的字号。我们当然是要吃云南过桥米线，所以不在一楼，一楼全部都是小吃，小吃的菜单下面的图就很清晰告诉你具体交个了，要吃过桥米线要到楼上坐，都是给票后现场配料现做得。

老滇味的过桥米线的各个套餐在二楼的厨台上放前部都给出的照片，买之前可以先上去看看然后再到楼下门口的位置买票。最普通的款式才十几块，最丰盛的一款是88元，我们叫的是最便宜的那款，最基本的，生肉片、鸡肉、香菜和萝卜丝、鸡蛋一只，最关键的还是米线做得好，第二次来昆明了一如既往的好吃，再去昆明还是找这家老字号的。

去年到昆明，老同学在老滇味请我们品尝正宗的云南过桥米线。老滇味餐馆就在金碧广场的西南处，用餐环境挺不错。我是第一次吃过桥米线，原来看到过的，也就是一碗汤面，但当饭菜端上桌时，委实让我们吃了一惊。啊！居然有这么丰盛！那滚烫的高温汤，将生肉片先放进去，就可以煮熟，然后把满满的食材、米线、调味品逐一放入，清香、味美、可口，真不愧是正宗过桥米线，上等美味佳肴。

离金马碧鸡坊很近，晚上去的，一楼没有位置上，二楼人少。现在一楼门口点餐，再拿着小票到相应的窗口取餐。米线种类很多，量也大，我一个人吃不完。先把肉片放到热汤中烫熟，再加其他的佐料和米线。汤的味道还是很鲜美的。