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乐山甜皮鸭(建设南二路店)
乐山甜皮鸭(建设南二路店)
点评(
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人均:
20元
地址:
四川省成都市成华区建设南二路14号
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...之前N多人都在吐槽说现在成都几乎看不到好吃的甜皮鸭了,所以这次来成都闲逛,压根儿就没打算买来吃
2017-12-22 18:06
来自携程 网友
这家甜皮鸭原本是没打算吃的,因为之前N多人都在吐槽说现在成都几乎看不到好吃的甜皮鸭了,所以这次来成都闲逛,压根儿就没打算买来吃。 但是计划没赶上变化,赶去文殊院的路上,闻到很浓郁的香甜味,一侧头就看...
这家甜皮鸭原本是没打算吃的,因为之前N多人都在吐槽说现在成都几乎看不到好吃的甜皮鸭了,所以这次来成都闲逛,压根儿就没打算买来吃。 但是计划没赶上变化,赶去文殊院的路上,闻到很浓郁的香甜味,一侧头就看到了这家乐山油烫甜皮鸭,老板正手艺娴熟的在烫鸭子。看了一下评论都挺不错,原地站了七八分钟,好几个老奶奶都路过来买,那还有啥好说呢?一个字——买! 鸭子是称斤的,按照块头大小,一般就是50块一只,25半只的价位~这几年物价飞涨,原本14年的时候是15块半个,一直涨到现在。好在手艺没拉下,后来带去给成都本地的死党们吃,都说还不错。 鸭子本身没什么稀奇,就是普通的肉鸭,亮点是做法。有点像是加甜版的卤鸭,用热油把鸭皮给烫脆一点。当场吃的话,带着一点烟火味儿的鸭子,口感上很深刻,可以回味很久,甜度不会很明显,跟杭州的卤鸭相比算是各有所长。等凉了之后,味道会更香甜一点,尤其是吸收酱汁的鸭皮,很下饭。 顺带,可以问老板要上一包辣椒面,直接蘸着吃,甜辣口感的鸭子据称很地道,我也是离开成都之后才知道,深以为憾。
2014-09-03 21:44
来自携程 网友
建设路好又多超市附近这家甜皮鸭好吃喔,味道正宗,价格也不贵
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点评(2条)
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