岷源仔姜王据说是玉林一家最老的仔姜王，味道非常赞，仔姜加藤椒加青蛙或者鳝鱼，很香很辣很麻,，点微辣的都已经很辣，但是非常的香，很有特色.，吃完之后加菜和面条进去特别有味道，茶香鸭干香留齿，意犹未尽，下酒很是不错，很多都是回头客。仔姜鸡的锅真的一锅里好多仔姜，有配菜诸如空心菜，豆芽，魔芋和黄瓜。在白汤里加了豆腐。红锅里有很多青椒和仔姜，味道很不错，仔姜本来就很火烧的感觉，加上红锅又有辣椒，吃到最后，会觉得整个食道至胃都是火辣辣的感觉。白汤的没有那么油，也不辣，味道倒是鲜，觉得煮鳝鱼和三角峰还是很鲜的