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一盏明灯全素斋
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一盏明灯全素斋点评(5 条)
五台山“一盏明灯全素斋”,久负盛名,素食的主体是素菜。素菜原料取于本山出产的苔蘑、木耳、黄花菜、地心…
五台山“一盏明灯全素斋”,久负盛名,素食的主体是素菜。素菜原料取于本山出产的苔蘑、木耳、黄花菜、地心菜、马兰头、豆苗、椿苗等,或清炒、或火煨、或清炖、或烘烤,可制作100多个品种,一般不加佐料调色调味,以清淡为本色,游客光顾五台山而不品尝风味素菜,实为憾事。五台山“一盏明灯全素斋”的素菜保持了清朝宫廷的特色,能够包办“四四到底”的整桌素席,环境优雅,但消费价格稍高。

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