#点评召集令#参鸡汤是一道很出名的韩式汤品，张师傅是延吉当地很出名的一家，对比了几家之后决定试试这家。地址不好找，在一个有些偏的小巷子里，距离西市场有些距离，旁边有元奶奶包肉，导航到了后门，因为是刚开业就到达的，所以人不是很多。店里会推荐每个人一道汤，但是其实是有些多的，感觉两个人一份刚好。 纠结了一下选了张师傅参鸡汤，还有原味参鸡汤，张师傅参鸡汤的汤色是淡淡的琥珀色，看起来比原味的清爽一些，据说中药味道也略微重一些，这个倒是没太感觉到，只觉得是淡淡的甜，比肉骨茶的草药味道轻很多。参鸡汤的推荐吃法是打开鸡肉，让里面的糯米跟鸡汤混合到一起，实在是有些好吃，让微微有些冷的我瞬间感觉到了温暖。鸡肉不柴，因为用了比较小的鸡，不过单吃却不太入味，旁边的干料碟子配了盐糖的混合蘸料，鸡肉蘸这个吃味道很不错。 小菜种类很多，四种小菜各不相同，口味上也有些不同。门口是这样比较简单的牌子，装修风格比较复古。豆芽是小清新，不辣的口味。拌萝卜豆芽只加了蒜，调味还好。拌豆皮有些淡一道汤上桌的时候是沸腾着的，热腾腾很有食欲。调味很足里面的人参，混合糯米之后喝下的汤口感很饱满。 价格不是很贵，人均不到50就可以吃饱，性价比还算高，还有一些小菜可以点，品质也还可以。

《晓世界》之国内环游篇📍吉林.延吉美食之旅 暖暖的鸡汤还是放在晚上喝，虽然已经尽量把晚餐时间往后拖了，但白天吃的实在太多，感觉还是吃不下多少，好在这里店员虽然会提醒鸡不大，一般一个一锅，但我们表示分吃即可时对方也没有意见。 |参鸡汤^有很多种选择，但无非就是添加的配料食材和药材不同，万变不离其宗，核心还是这一份鸡肉包糯米。 其实我们一般还是喜欢喝白汤的|原味参鸡汤^，没有添加辅料食材，原汁原味。不过这次既然就来这一次，也只能吃一碗，还是决定尝尝招牌的|张师傅参鸡汤^，清澄汤底，里面添加了十几种中药材，喝起来确实有一种淡淡的药味，但一般人都可以接受，鸡很小只，本身应该就比较嫩，鸡肉可以蘸盐吃，也可以搭配酱油汁。里面的糯米软软的，混在汤汁里很好吃。 |苏子叶饼^看这么多人都推荐才点的，果真靠谱。平常我不太喜欢吃紫苏叶的那个味道，觉得有点怪，但是这个裹上面糊炸了之后还是很清香的，占着搭配的酱汁或者是萝卜块儿吃都很棒。 |桔梗拌明太鱼^是一道比较清口的小菜，如果有喝酒的话搭配应该不错，桔梗和明太鱼都是有一点甜味的。 【环境】门头不算大，但是里面空间还不小，上下还有两层，装修的还挺有当地特色的，有传统的朝鲜族座位，不习惯也可以坐普通的桌子。

回酒店后发现有点饿，先去找吃的在去博物馆吧。张师傅参鸡汤（我去延吉第一天周日大众点评提示休息，所以去之前提前看一下，别白跑了），地址新华街195号。出门公交15路，白山大厦下车。店铺在楼群，跟着高德地图走，准能找到，嘎嘎。热气腾腾的鸡汤

来到延吉怎么能不提到吃吃吃，除了美丽的风景和朝鲜族文化，最吸引我的莫过于体验完美朝鲜族美食啦！lest go出发！出了学校对面全部都是各种美食店，有不少网红店呢！如果你不知道吃啥就上网搜下吧，饥肠辘辘的我发了个朋友圈立马有吃货网友给我发来各类店名，真是看不过来啊！恰好就在附近有一家张师傅参鸡汤，对于冻透的我来说没有什么是比一锅参鸡汤更能弥补我拔凉拔凉的大体格子的啦！闲话少说上图，强烈推荐这个好吃又补身，满满的满足感，还要了一个土豆饼，点过后才知道紫苏饼比土豆饼好吃，但个人感觉一个人吃一份参鸡汤就足够了，图上的小菜是赠送的，鸡肚子里有糯米的。

下了火车第一站来了张师傅参鸡汤，小小的一只baby鸡肚子里面塞满了糯米饭，鸡汤口感真的很好，汤底醇厚不油腻，非常清爽的汤底，混合着鸡肉的香气，鸡肉炖的非常软烂，用筷子轻轻一撕就可以分离整个鸡，明太鱼丝拌桔梗真心觉得没有想象中美好，不过苏子叶饼真的好吃，整片的苏子叶裹上蛋液 下锅两面煎至定型后桌配上加入蒜泥的海鲜酱油，一人好像要干掉了整份苏子叶饼，喜欢苏子叶特殊味道的小伙伴一定会喜欢这个口味！