【交通位置】我们是从沙面这儿过去的，跟着地图走了15分钟左右就找到了这家店，他家店隔壁是沙面宾馆； 【人均消费】两人共消费了145元，人均70左右； 【注意事项/优惠信息】他家店在美团和大众上都有团购券，85抵100，而且我们去的时候他家的烤乳鸽是特价优惠哟，原价29元，现价19.8； 【特色推荐】当然是推荐他家的烤乳鸽喽，这是他家的招牌啦，我们点了瑞士汁和普通的，我还是比较喜欢那个普通口味的，瑞士汁的有点太甜了，吃多了会腻； 【环境】他家店店内装修的很有档次，有大厅也有包间，门外还有座椅以方便等位的顾客休息； 【服务】他家服务员很明显是专门培训过得，特有礼貌，给我们这桌服务的小哥儿特可爱，跟他聊天的时候还会害羞，哈哈； 【口味】典型的粤菜口味儿，整体偏淡，像我这种重口味儿的刚开始吃还好，吃多了就有点受不了了。

被授奖、认证累累的餐厅，沙面总店有多年历史。起初也是打着纯正粤菜的名号，菜式和价格都挺相宜。后有一段时间走过高端的路线，主打各种天价海味山珍。估计是公费消费被禁以后回到凡间。 店里的布置非常逼仄，在能塞下桌椅的地方都摆上了。楼底很低，同一个大厅之内，各桌说话的声音交杂在一起，非常吵杂。绝对称不上是舒适的用餐环境。 「陈酿花雕醉顶鸽」无法跟海晏楼的醉鸽相比。同样是冷盘，花雕的香味散得七七八八，鸽肉没有吸到酒味，也没有另外的调味。一份鸽子称得上索然无味，寡到爆炸。 「荔枝香木烟熏乳鸽」是新推荐菜式，推广的材料摆在桌头。宣传照里皮色油亮但食物本身表皮较干，烟熏味很浓，但感觉更像是江浙一带熏鸭的口味，鸽肉还算鲜嫩。只是这口味用来吃鸽子非常错乱。 日后还是乖乖吃红烧乳鸽比较保险。 「千岛汁捞冰草」是茁壮而朴实的一道菜，只能说很真材实料。 「台山黄鳝饭」大雷。黄鳝不新鲜，饭是电饭锅煮好了放砂锅里的，不是原煲煮出来，非常松散。差评，不值价。 点心个头很大，但不好吃。非常粗糙。

从早茶时间开始营业，环境也没什么特别，就是优惠力度还是很不错的，服务还行吧，就是换水还真的有点慢，黑叉烧还得趁热吃，不算太肥腻，味道还有点甜，，乳鸽新鲜出炉，皮很脆，油滋滋的，玫瑰鸡肉质很滑，一个人承包半碟了，还有一锅很香的煲仔饭，这些都不能错过，就是锅巴有点少，缺少了灵魂似的，不过都会再次光顾。

粤菜餐厅来说，侨美确实比较出名，这家好几年无过来吃，今晚难得家人有兴趣就过来再吃。点了好几个菜，没有一个惊喜，原本以为推荐菜的乳鸽会有点惊喜，只能略失望。精致菜品，服务倒是不错，说到环境，好密集，比较嘈杂。如果晚上来吃饭还是早点来，比较旺。