这是一家隐藏在老荔湾里面的大排档。去上下九步行街逛街的时候，回程去长寿路地铁站的时候无意中发现的。其实这家店在小街小巷里面，如果特意去找的话，真的有点难找哦。附近有长寿路地铁站，是一号线来的，从A出口出去后沿着长寿路走十分钟左右就看到。这里的店面不大，座位也不多，而且有点挤，中午还是挺多人的，要等位置的。建筑和装修都是西关风格的，服务就一般般了，不过重点是这里的出品。这家店周围有很多逛街的好地方，老街有些很有味道的店铺，往上下九和宝华路走，有很多大型商场。过来老荔湾逛街可以考虑一下来这里吃个美美的早餐，然后再开始买买买。

被朋友疯狂安利的鸡粥店，白切鸡真的好好吃！ 【位置】 在长寿路这边隐藏了非常多地道的老食店 同记鸡粥算一家 我们是在东升医院站下车的 ‍步行大概6-7分钟就到 中间穿过很多小巷子 强烈建议导航去 【服务】 8点多去的时候刚好遇上大家吃饭 ‍‍但是厨师和店长都很热情招呼我们 叫我们等一下就好 然后有个阿叔吃一半就出来帮忙点单了 反正人非常好的 【美食】 强烈推荐「白切鸡」这是招牌菜 一共配两个酱，我觉得酱油比较好吃 白切鸡多皮真的好好吃，而且不贵，15 因为比较晚，鸡粥的鸡肉卖光了 所以我们就试了「鸡杂粥」 里面鸡杂的量还比较足 还有推荐「生炒菜心」真的很好吃啊 就是我很喜欢的大排档味道！ 包括「干炒牛河」也不错，据说是必吃 不过我觉得肉腌制得甜了一点 还是我老爸炒的好吃一点哈哈哈（夸我老爸） 【价钱】 干炒牛河 15 生炒菜心 22 白切鸡（按斤计算） 50一斤 我们点了 15 鸡杂粥 13 【总结】 这家店性价比还算不错 （因为长寿路这边性价比比较高） 很多年轻人过来尝试

开在坚记面食旁的小弄堂里 同样的米其林推荐餐厅 还有西关美食人气店的称号 像是自家楼房经营的小店 破旧简陋的 去的不巧 小队伍排起来 先款后食 收银台前贴着价目表和“粮票” 很复古的模样 本来想点粥的 可惜要等很久 所以放弃 直接一份白切鸡走起 小份白切鸡15元 拿着小碗碟爬上了陡峭的二层阁楼 蘸酱有两种 传统的葱酱油 另类的黄芥末酱（可能还加了其它味）鸡肉本身皮黄肉紧 嫩度适中 没吃出特别感 中规中矩的吧

上下九商圈的驰名老字号食店，广州觅食打卡必有这家的推荐。位置在小街内巷，有点难找，但是就在坚记面店旁边的街口往里看就能看到招牌。 身处老城区的旧房子里，店里比较狭窄，灯光有点昏暗，卫生条件非常一般，甚至有点脏乱差感觉。尽管如此，开业多年来人气一直很旺，老板不愁没生意，因此服务也就爱理不理的，要求不能太高。 点了一份白切鸡、三丝粥、干炒牛河和炒菜心，招牌的白切鸡确实做得地道，挺有鸡味；三丝粥每次必点，推荐；干炒牛河有镬气，但稍微油了一点。总体价格不贵，味道不错。

吃完甜品接着走，去找同记，这家不起眼的小店，直接从南信跟着导航步行找去，经过一片老城区，在一个拐角处找到了。 老人家面前的桌子上摆着各种号码牌，吃什么东东付钱后，老人家会给你纸牌牌，交给后厨。来个特色，白切鸡，原本想着吃完饭后来个小份的尝尝，被老人家告知小份的是鸡一半的三分之一，没几块，那就来个中份。鸡杂粥和滑鸡粥一样一碗。 店里小的出奇，像我们这样的胖子，如果门口桌有客人在吃饭，想进去很困难。挤到里面坐下，下午两点左右还有人在吃饭，不知道是不是都像我们一样慕名而来。 白切鸡，皮黄黄的，蘸上小料吃还不错，嫩的都不像北方吃得鸡肉，要了中份还给配上了鸡屁股，这是幸运还是。 鸡杂粥没滑鸡粥好吃，内容太多找不到主味，总之粥品很赞

某日见到一张广州食白切鸡既贴，提到有呢间同记，于是揾日中午黎呢度试下。 间店就系坚记隔离个条巷仔里面，其实就系一个民居改成既，入面窄窄地，摆到几张古式台，二楼都有位不过都系唔大,环境卫生真系好嘛嘛。 午市同门口坚记真系无得比，可能要周末人先多挂。话系食白切鸡，但系无茶水供应，自己先系门口收银台落单，老板行开左，门口橱窗个刀手挪住只下策问我要唔要阿？我问旧下策几钱，佢就放称，36蚊。原来系断称买，45蚊一斤白切鸡。老板翻黎，我要白灼鸡肠……未有！有d失望。甘就菜心炒鸡杂18蚊+白切鸡36+2碗白饭4蚊，用手机埋单。鸡已经斩好自己挪入去，再有一块竹牌等炒菜心。 白切鸡配芥辣+豉油。鸡皮爽，鸡冻好滑，鸡肉就一般，唔系靓鸡，而且鸡肉无咩味——浸鸡既白卤水唔够味，更加讲唔上骨都有味呢个要求啦。配料，芥辣既唔辣又唔恭鼻，请问你系唔系芥辣黎架。广州食白切鸡竟然无熟油霖姜葱！得碗葱花浸豉油？！！有d失望。 鸡杂炒菜心，够锅气，但系菜心偏幼。

老广州小食店的代表，巧妙地旧屋改造，成就小而巧的店面格局。白纸黑字的菜单；先付后食的小票；叫号的竹牌，都极具老广特色。特色白切鸡，没有任何花哨摆盘点缀，只附一碟葱姜酱油，一碟水芥末就上桌的白切鸡，鸡皮金黄，鸡肉白里透红，味道非常好。