紫金食坊是江南西食肆的定海神针，能算得上这个称号的就只有他和榕树头。其他的店无论口碑有多好，多少名人点评，多少人在门外排队都好，我都只有一句：能熬到两年算我输。 紫金食坊的斩料系头牌，首推荐白切鸡和䜴油鸡。鸡的本身口感好，肉质不松散，而且鸡的味道重。䜴油鸡的点料用的系玫瑰䜴油，吃起来有一股清新的味道。小提示：点单时要和店员讲要靓鸡，距地会识做。 其他斩料如烧鹅烧鸭，叉烧排骨，鸭脚鸭翅，鸡肾鸭肾，都值得分次去尝试。 在一些点评网上，紫金的评分不高。主要在于他的环境，十分典型的大排档。而恰恰地，我最喜欢的就是这种随意的感觉，搭配上好吃的食物。务实的江南西人风格在这里体现，从基层的业务员，到开豪车的朋友仔，都直接坐在路中间的台边，喝着西洋菜炖陈肾，等白切鸡上来。 这里变成了江南西商圈，到处都有不同的食店，换了又换。油烟味，垃圾，装修，车，人，充斥着本该宁静的地方。10年前，士多店，大排档才是江南西内街的饮食文化。