“黄记煌三汁焖锅”为黄记煌主营菜品，其美味、营养源于秘方配制，继承了中国医学“药食同源”的理论，注重食材间配比的同时也注重食材与药性的配比。备有酱汁系列、海鲜汁系列、酸椒汁系列、麻辣汁系列四大系列、数十种口味。