Ristorante La Miniera a pochi chilometri da Siena, siamo qui per regalarvi il meglio della tradizione toscana, romana e napoletana. La nostra pizza è preparata con l'impasto classico napoletano, a base di farine di grano a lenta macinazione, ricche di germe di fibra e con lievitazione naturale di 48h. Il sabato e la domenica vi aspettiamo anche a pranzo, per condividere con la vostra famiglia e gli amici tanto buon cibo, in un ambiente caldo e familiare. Sapori della tradizione italiana e ingredienti di primissima qualità sono i nostri punti di forza e li potrete assaporare nel cuore della campagna senese, immersi nel verde della natura toscana, circondati dalla quiete e in totale relax. La nostra cucina nasce da una storia di famiglia e dalla combinazione di tre culture culinarie veraci e autentiche. Antonio, lo chef, ha maturato una forte esperienza nelle cucine romane, ma non ha mai abbandonato le sue origini calabresi, cosi come Tiziana e Roberta, da sempre impegnate e appassionate alla ristorazione. Manuel il buongustaio, ha messo la sua anima nel ristorante. Ci trovate in Strada di Pian del Lago 9 Siena. Siamo aperti dal martedì al venerdì dalle 19:30 alle 22:30. Vi aspettiamo per cena e il sabato e la domenica anche a pranzo. Siamo chiusi il Lunedì Chiamateci al 0577 318792 o scriveteci a laminierasiena@gmail.com