郝刚刚羊杂割，这个算是太原的一个网红店了吧，我去太原之前看了好几个攻略都提到了这个店，其中一个还是一直推荐说是不容错过的，必须体验的等等，其实没有报太大的期望，毕竟网红店往往味道差强人意，服务也差，因为刚好住在柳巷附近，还是去吃吃看，总体来说比较满意，值得一吃。 1.先说下位置，这家位于柳巷和府东街的交口处，位置还是比较明显的，非常容易找到，参考物就是柳巷食品街，从那边过来很近，我就是从柳巷步行过来的。2.说下交通情况，我其实是从柳巷走过来的，用的百度地图定位，很容易找到，参考距离从食品街入口走过来大约900米，还是很近的，公共交通出行的话，公交车有4路外环和51路路过这边，开车的话路边停车有点困难，不推荐。 3.说下环境，里面有个错层，好像楼上还有个二层，算是比较大的，客人很多，噪音有点大，但是卫生状况保持不错，对于这种客流量来说这种卫生状况令人满意。4.说下味道，当然是尝试了羊杂汤，外加1个烧饼，一共17元，并不算贵，因为之前在柳巷也吃的差不多了，所以就只吃了这个，需要在门口自己排队买，然后自己端，自己找位置，一碗中羊杂确实给的还不少，味道嘛，中规中矩，确实不错，但算不上太出彩，配的那个面条或者不是面条，叫做什么粉吧，比较劲道，口感不错，老汤味道浓郁，确实给力。烧饼非常脆，就着汤池，比较爽。5.服务方面，基本就比较差，需要自己排队去买，不会有人给你点，自己排队买，自己交钱，自己端，自己找位置，这是我进去问服务员给我的原话，而且态度凶的很，期待服务基本就不要来了，但是我排队的时候貌似听说上二楼吃的，可以给送上去，不知道是不是有最低消费之类的。 总得来说还是值得来吃吃看的，毕竟也算是特色。

排队约30分钟，杂20元加1两精肉17元合计37元，条肚27元加1两条肚17元合44元，两饼每个1.5元合3元，共计84元。 汤是清汤，和烟台一样汤色。口感还可，当地人说肉少了！！！猪肉疯长价，带动羊肉步步高！！ 中午吃向阳羊汤，感觉没啥差距，环境还不如向阳，基本都是当地人！

当地人都非常非常推荐的一家老店，也的確是相当好吃的的一家老店，在门口就可以看到还贴着区非文华物质保护单位，感觉粉有质感咧，文化味伴著传统地方小吃，其中的羊杂割和羊肉汤，是郝刚刚最有名的，一定要吃吃，整体性价比很高，非常的好！

住的酒店离柳巷很近，柳巷北口路西就是著名的郝刚刚羊杂割，都已经快八点了人依然很多，排队的人不少，大师傅正在熟练滴操作着，大勺的盐大勺的胡椒，看着挺震撼，本来想仨人吃一碗尝尝，都排队了干脆一人一碗，真的好吃，连酥油饼和麻花一起，吃的饱饱的。

太原为数不多的需要排队的小吃店，不过绝对值得排上一二十分钟，当地人说这家老板已经经营了二十多年，羊肉泡馍是这里最得民心的小吃了，一碗毫无膻味的羊汤，加上一只碱水烧饼，不仅当地人，我这个外来的也吃得十分尽兴。

太原羊杂割比较网红的一个店，人很多，排队基本要等半小时左右，点了一份羊肉汤，一份羊杂汤，一个酥饼。两份汤的味道很不错，量大，羊肉跟羊杂都跟入味，酥饼跟酥脆，掰开放到汤里，马上就吸满了汤，非常的的软。总体来说味道确实不错，虽然谈不上多么惊艳，但是总体已经非常好了，汤和肉做的很用心。