简介：是山西省太原市的传统小吃之一。皮薄馅满，味道甘美。也是太原市内不多的百年老店之一，现已被列入山西省非物质文化遗产。地理位置和交通：恒义诚“老鼠窟”元宵位于迎泽区钟楼街，因为就在市内，所以去的交通还是挺方便的，可以在市内乘坐101路、105路、829路、602路等多趟公交车前往，在桥头街站下车，然后步行就可以到达了。体验：1、这里是许多老太原人的回忆，所以来这里吃东西的人中，以当地人为主。2、店铺并没有我们想象中的大，简单的几个铺面，干干净净的桌椅，让人倒也很放心。3、店内的汤圆分为随堂制作和打包出售两种，后一种主要放在店铺门口卖，除了汤圆，还有麻团、麻花等其他糕点搭配，前一种的种类非常多，玫瑰、白糖、芝麻等多种馅料，刚出锅，新鲜滚热，非常甜美。4、价格方面，一般包装的元宵是10元一袋，随堂的话，看分量，小份5元。5、这里在元宵节的时候，人非常多，基本上都是长龙。

点了两种一种是油炸过豆沙馅的一种是黑白芝麻相间的玫瑰，桂花糖馅的。两种都很好吃 只是就个人口味来说不那么甜的豆沙馅更符合我的口味 脆生生的外皮混着油炸的香气 软中透着韧劲的糯米包裹着香甜可口的豆沙馅 真是绝了！后悔没有打包几个。

老鼠窟元宵是山西省太原市的地方传统名小吃。皮薄馅满，味道甘美。久居太原或临时来太原走亲访友、旅游的人们，都要慕名前去“老鼠窟”品尝。此元宵皮儿绵中有粘，馅儿甜中有香，色泽洁白鲜亮，配料讲究，风味独特，已被列入山西省非物质文化遗产。 【口味】很香甜，有点太甜啦，哈哈，馅料应该是什锦五仁的，我表示不太喜欢。鸡蛋醪糟是很纯正的口味，酒酿味挺不错的！ 【口感】口感确实是绵中有粘，但是皮挺厚，又像是没有煮到位，里面还挺硬的，这儿店好像是国营店，确实不给力。鸡蛋醪糟用的米应该是晋祠江米，大颗粒，绵绵的好吃！ 【缺点】口味太甜，口感较差 【价格】熟元宵5元、鸡蛋醪糟4元 【地址】恒义城老鼠窑元宵柳巷店（地图APP帮你找） 【推荐】麻球、鸡蛋醪糟 【指数】★★★☆☆

从煤炭博物馆出来打车到钟楼街中段的老鼠窟，14元，因为柳巷周边到处都是单行线，所以稍微绕了一下。 老鼠窟元宵是在我来之前，一个山西的朋友强烈推荐的，是百年老字号。所以专门带女儿的来尝尝。 吃元宵的人很多，价格合理，我和女儿一人一碗，确实皮薄而滑，馅料也很好吃。女儿还点了其他的几样小吃，糖耳朵什么的，我没多大兴趣，但女儿超喜欢。 点了这几样一共才花14元。 在老鼠窟吃元宵的时候，遇到一个太原当地的老奶奶捧了一碗东西坐下来打算吃，我问她吃的是什么，她说了一句“大漏米“，说完看着我们等待我们的共鸣。可是我和女儿云里雾里，不知道她说的是什么，她开始拌起来，我发现了下边的面条，恍然大悟，问她：是”打卤面“吧？她连点头说对对对，还要给妮女儿挑一点吃吃。真的很可爱。

柳巷是当地人品尝山西老字号美食必去的地方，诸如：清和元饭庄的"头脑汤"、认一力的羊肉蒸饺、六味斋的酱肉、益源庆的山西老醋、双合成的糕点等等。当然，柳巷，也是外地游客在太原的品尝山西老字号美食和夜市必游之地。附近的纯阳宫，每逢春节，还能观赏到本地的晋剧表演。石头夫妇逛了逛，找了一家人气特别旺的饭馆，特地点上几道山西特色菜，过油肉、山西面食等，口味还不错，每道菜醋放的都很多，酸味特别大。石头不太习惯山西菜，偶尔吃吃，也是一个不错的选择。