塔丽木新疆大盘鸡的人总是很多，“量大”、“便宜”，是这家店最大的特色。大盘鸡“味道的确很好”，要的就是“原汁原味”，鸡肉“很嫩”，土豆“酥软”，配上可以“无限添加”的米饭，吃得很“满足”。环境“不怎么样”，店面很小，经常排队是“浩荡的”，等位是“必须的”。地地道道的新疆人，大盘鸡分大份和小份，环境、服务“当然不能和市中心的比”，饭点“要排很久的队”，尤其晚餐“下午5点去排队都不早。