【地点】这家在成吉思汗广场旁边，挨着肯德基，所以又明显又好找，我们包车的司机推荐的，果然让我失望。 在内蒙的4天几乎每天，每顿都有奶茶，从俄罗斯民族村，到火锅店，到手扒肉店，到牛排店，可见奶茶在内蒙有多重要。这家是市区里比较容易找的锅茶店，价格当时是48一盆，总体感觉还是很值得的。 所谓锅茶是先用传统方法将奶茶熬好，然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。有点类似我们吃的火锅，因为料足，所以比用奶茶粉冲的香很多。门口的样子，还有蒙餐先把炒米，奶酪葡萄干，牛肉干放到锅里，炒香 炒米-也叫蒙古米，用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，干吃起来酥酥脆脆的之后加入奶茶，搅拌均匀。等烧到滚开就能喝了，特别香容器都是木质的，因为水太烫，上面有厚厚的奶皮就是它让整锅茶变得特别香。蒙古果子跟炒米是最好的搭配，虽然名字是果子，以为是蕾丝油条，但是几乎是实心的，甜味重，不过这个有点凉了，所以吃起来有点腻，价格不贵8块据说就要消失的海拉尔啤酒，味道还不错。布里亚特包子，布里亚特是蒙古族的一个分支，这个包子里面有牛肉丁，虽然看起来很小，但是实心的牛肉吃几个就饱了。 店员好像是蒙古族，交流不是特别顺畅，不过她会说我们都爱吃，就按这个点就好，很有特色，只能当副餐，正餐吃这个怕吃不饱。

拖了很久才来评价～😅 我们大约晚上八点钟多才到这里，当时肚子已经饿得快要贴到后背，点了一大桌后不一会儿就唰唰地上菜，速度蛮快。其中锅茶非常特色，第一天到呼伦贝尔一定要点锅茶尝尝，对胃很有益处，而且吃肉吃多了又有油腻，锅茶对胃消化能起到促进作用。其他的菜都好吃，基本都是内蒙古的特色菜～

这个是内蒙的藏传佛教，特别雄伟壮观，距离市区内基本上是20分钟左右的车程，去的时候可能因为时间太早，所以天气比较冷，而且也没有什么人，但是感觉特别清净，一塔两寺。虽然没有信仰，可是看到恢弘壮伟的建筑，也是心存崇敬。两寺的风格相差甚多，一边是恢宏壮丽，一边是古朴清淡，只是白塔总是远观很近，但是却无法到达。

从满洲里回到海拉尔，总惦记想吃一顿蒙餐，在网上一搜，这家点评最好，但打电话问了好几家都已经排队，只有这家说不用排队，果断去了。 这家位于华联商厦边，进门引位直接下到地下，点菜得在大堂看图说话，强烈推荐锅茶和手把肉。奶食全套，看着不错但真有点吃不惯。

由于是当地包车报团 约4-6人成团 我们第二天才和司机会和开始行程 第一天就在海拉尔自由活动啦 海拉尔不大 一般打的也就十几二十块钱 交通还算是便利 说好要打卡好多吃的 于是红眼航班早上到海拉尔机场就开始打的去诺敏塔拉奶茶（滴滴司机叔叔也说是当地比较正宗的锅茶 推荐我们去吃早餐） 第一次感受到蒙式早餐 和上一锅热气腾腾的奶茶锅 吃上一盘布里亚特包子 好不惬意 （偷偷说觉得他们家的锅茶我和小伙伴们都觉得有点淡 刚开始和小王一起作为奶茶星球人信誓旦旦点了大锅和小叶立下一定能喝完的flag 但后来发现这么大锅根本喝不完嘛TAT）咸奶茶加上炒米 感受一下牧民的日常生活倒是值得一试的事情烤牛肉肠软糯糯的 不推荐 导致后来一直没敢在俄罗斯餐厅点烤肠。。。大块羊肉和洋葱 汤汁忽少忽多 内蒙的羊肉倒是真的一点都没有膻味 值得尝试 但并不合我口味

诺敏塔拉，海拉尔当地大名鼎鼎的蒙古餐厅，是不少外地游客必打卡的地方，在这里，我们即将体验一顿非常夯的蒙古族早餐。 古朴的门厅里飘荡着淡淡的奶香，一下子唤醒了仍困在朦胧睡意中的我，仔细打量，餐厅里的各种布置都带有蒙古族特色元素，浓浓的草原风情迎面而来。这里的锅茶极为正宗，服务员会在现场将炒米、肉干、奶皮儿在锅中翻炒，随后再加入牛奶和砖茶共同熬制，在时间的催化下，一大锅香醇浓郁的奶茶就备好了。之前的经历让我知道，内蒙的酸奶口感极佳，不像西藏的酸奶那般猛烈，而是温润中带点青涩，特别是混上一勺微微焦香的炒米，那美好的滋味令人难忘。就让这碗酸奶，开启元气满满的一天吧。大列巴，当地早餐的经典食物，面包松软，配以香甜可口的蓝莓果酱，吃一口都会露出幸福的微笑。一份小小的烤牛排，尽管已是分装好，但口感依旧紧实耐嚼。最让我稀罕的是这些“果子”，感觉是我们中原地区Mini版的油炸糕点，色泽诱人，口感微甜，也许是在制作过程中混入了牛奶吧。但最地道的吃法是，把果子泡在奶茶里，两者的完美搭配激发出奇妙的鲜香。最不能错过的主食是布里亚特包子，热腾腾的，牛肉馅儿，非常香！咬一口能看到泛着油光的汁水，随之而来的是温煦的香气，非常天然，不像很多馅料那样完全靠各种调味品、香料混兑而成。