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湛卢咖啡馆
湛卢咖啡馆
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电话:
7089828
地址:
台北 大安区新生南路1段165巷1号1楼
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...家都说我赚了,也是,100g就要1000TWD,经过专业人士们的评判,冰的Geisha非常好喝
2017-01-17 11:05
摄影师Pinky
湛盧咖啡,简体为湛卢,以桌边冲煮服务著称,这是一家很有态度的咖啡店,因为咖啡师会坚持手冲咖啡流程,并会坚持磨完豆子拿到你跟前让你闻一下干香,然后在你面前一步步的完成冲咖啡的过程,让客人看到他们对咖...
湛盧咖啡,简体为湛卢,以桌边冲煮服务著称,这是一家很有态度的咖啡店,因为咖啡师会坚持手冲咖啡流程,并会坚持磨完豆子拿到你跟前让你闻一下干香,然后在你面前一步步的完成冲咖啡的过程,让客人看到他们对咖啡的态度,那种优雅和神圣一般的态度,让人不得不对他们肃然起敬,也断然是不能随意对待自己面前的这杯咖啡。大家每人点了一种,到这里来自然我是觉得没脸点拿铁,我们都是相互share的,和大家要岔开,于是我点了水洗巴拿马2016翡翠庄园的Geisha,只有我点的是冰的,我实在是怕热,不喝点儿冰的在台湾这么热的地方我整个人会不好的。Geisha是最贵的咖啡了,在哪家店都是,生豆本身有迷人的花香和亮眼的果酸,荔枝和柑橘的味道,并且是限量供应的。价格650元/人,是的,他们是用人来定义单位的,不是杯,人民币130元/杯,着实的贵。冰的好处就是果酸就不像热的那么刺激,所以像我这种不太能接受果酸咖啡的比较适合。咖啡师说冰的他们会放更多的咖啡粉,因为冰的萃取会淡些,大家都说我赚了,也是,100g就要1000TWD,经过专业人士们的评判,冰的Geisha非常好喝。
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