鸭得堡成立于2006年,是与回味齐名的鸭血粉丝店,有多家分店,这家位于居民区间的小巷中,餐厅布置是快…
鸭得堡成立于2006年,是与回味齐名的鸭血粉丝店,有多家分店,这家位于居民区间的小巷中,餐厅布置是快餐式的,原木色调的桌椅,看上去比较清爽,在收银台买单后,需要自己去窗口取鸭血粉丝汤。 酒香不怕巷子深,不少游客是专程前来的,一般点全套鸭血粉丝汤,价钱比别处贵了几元但分量十足,一大海碗包括鸭肫、鸭肠、鸭肝、鸭血、鸭心等,粉丝细腻,汤底是老鸭熬制成的,奶白色,味道鲜美,最好再买点锅巴掰碎了泡在汤里,等锅巴充分吸收汤汁后,吃上去又香又鲜。如果没有吃饱,可以再买鸭油烧饼吃。
点评(271条)
4.3分
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- 不谈有没有做过,单论口感,鸭德堡就输了半筹。锅巴放汤里倒是不错,当主食吃。鸭肝用盐炒过,有点儿咸
2015-03-07 16:22二虎子丢丢 因为鸭鲜芝装修,所以转头鸭德堡门下。外观看看挺小,进去倒是几进几出,面积不小。柜台点单,旁边就是配菜区,挺方便。
点了鸭血鸭肝粉丝,13元。锅巴2元。吃下来感觉鸭血不滑,鸭肠不脆。不谈有没有做过,单论...因为鸭鲜芝装修,所以转头鸭德堡门下。外观看看挺小,进去倒是几进几出,面积不小。柜台点单,旁边就是配菜区,挺方便。
点了鸭血鸭肝粉丝,13元。锅巴2元。吃下来感觉鸭血不滑,鸭肠不脆。不谈有没有做过,单论口感,鸭德堡就输了半筹。汤是白汤,但味道怪怪的,除了鸭子味还有种怪怪的味道,像肉骨头熬出来的汤。锅巴放汤里倒是不错,当主食吃。鸭肝用盐炒过,有点儿咸。最后我居然没吃完~中午吃多了,还有这家的鸭肝让我有点儿腻,留了两三块。
话说这个性价比真的没什么优势,附近的人可以拿这儿当食堂,但特意跑一趟,就没这个必要了。 - 白净的鸭汤泡上油条或者锅巴,那一口滋味真的让人留恋。来南京人钟爱的餐馆。很多人慕名而来也赞不绝口
2019-05-28 16:58来自携程 网友 来南京人钟爱的餐馆。各种鸭子身上的部位都可以成为美味。白净的鸭汤泡上油条或者锅巴,那一口滋味真的让人留恋。很多人慕名而来也赞不绝口。 - 终于吃到了花花念了很久的蟹黄汤包。每份20-24,味道比在咸亨饭店吃的要重一点
2018-09-25 13:14冕咩 我们吃的这家开在新街口,
每份20-24,味道比在咸亨饭店吃的要重一点终于吃到了花花念了很久的蟹黄汤包 - 印象好极了,这次旧地重游,再吃却没以往的感觉,点了24元的版本,料理很足,但是味道只能说很一般...
2017-07-26 15:43来自携程 网友 好几年前来南京吃的同一家鸭血粉丝,印象好极了,这次旧地重游,再吃却没以往的感觉,点了24元的版本,料理很足,但是味道只能说很一般,最后没有吃完。 2017-04-30 13:45来自携程 网友 味道真是绝了,鸭汤好喝极了……内脏也很新鲜。 - ....1的鸭血粉丝汤,就是店很少,大家更加耳熟能详的应该是回味,但是其实有很多比回味要好吃也有特色
2017-02-07 16:56来自携程 网友 我心目中南京No.1的鸭血粉丝汤,就是店很少,大家更加耳熟能详的应该是回味,但是其实有很多比回味要好吃也有特色 - ...源的汤是清汤,在附近找了,只有金原,不是正宗的,路边妹妹介绍抄手巷的这家,价格公道不坑游客……
2017-01-17 13:11来自携程 网友 听一起吃的人说,金源的汤是清汤,在附近找了,只有金原,不是正宗的,路边妹妹介绍抄手巷的这家,价格公道不坑游客…… 2016-02-21 22:43来自携程 网友 汤味浓,蘸着锅巴吃更香,汤包也嫩嫩的。 - 汤包太甜了,没有南翔的小笼包好吃。不过还是非常推荐来哦!味道太棒了
2016-02-12 22:47来自携程 网友 味道太棒了!汤非常白,感觉熬了很久的感觉,还吃不出味精的感觉。汤包太甜了,没有南翔的小笼包好吃。不过还是非常推荐来哦! - 其实一直对于鸭血粉丝都是强烈拒绝的,因为自己对于血块等东西十分不喜欢,在朋友的强拉下来吃了鸭德...
2015-11-20 17:56去哪儿用户 其实一直对于鸭血粉丝都是强烈拒绝的,因为自己对于血块等东西十分不喜欢,在朋友的强拉下来吃了鸭德堡家的鸭血粉丝,血块都给朋友吃了,自己觉得粉丝味道一般,汤的味道还不错。
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