【美食介绍】乐山由于靠近三江汇源之处，所以这边的豆腐会十分美味，在还没来之前就已经做好了攻略，在网上美食点评上面，这一家九九豆腐脑也是在有名气的豆腐脑前三位，但是却让我较为失望，还不如在路边吃的那一家酥肉豆腐脑。【地理位置】这一家九九豆腐脑位于乐山市:市中区里仁街，就在逸家快捷酒店对面，餐饮店的LOGO还是较为醒目，一眼就看的到。【美食详情】这一家九九豆腐脑的话，整体餐饮环境一般，虽然这一家是吃豆腐的，但是不知道为什么桌面上较为油腻，但是好在里面的收银和菜品区是不是在一个位置，在前台点好食品之后，就会有人送到桌子上，服务态度不是什么很好，时不时的可以听到里面的工作人员在交谈，而且最主要的一点就是没有使用手套或者是口罩，如果对卫生之类要求比较高的话，还是建议考虑一下。在说说里面的餐饮，在里面主要提供的美食就是豆腐脑，有几种味道可以让你选择，比如说，牛肉的，鸡肉的，肥肠的，原味的等等，大多都选择的是牛肉的，小份价格在5元一份左右，当然可以选择大份，如果你觉得你比较饿的话。小份的话，看起还是多大一碗，浇了红油辣子、放了花生和香菜，由于颜色比较艳丽，所以看起来就比较有食欲。也不得不说一声这边的豆腐确实不错，嫩嫩的，十分细腻，里面还有一小部分粉条，粉条劲道十足，再配上里面的红油辣子，味道又麻又辣，特别好吃，，但是整个豆腐脑会显得里面放多了味精，这一点会有点不适合，还有就是如果不能吃辣的话，就建议不要点牛肉的，因为这个的话默认就是麻辣，可以选择不辣的鸡丝也是不错的选择。当然，这一家九九豆腐脑家里除了豆腐脑，还有夹饼，冰粉、凉糕什么的选择，如果没有吃饱的话也可以点一些复食吃吃，价格也较为便宜，味道就不知道了，个人比较推荐的小吃就是粉蒸牛肉了，大份的粉蒸牛肉是26元一份，如果是一个人的话，就可以选择小份的，也就就差不多，看起来分量还是有点少，但是还是能够吃饱，味道的话，一般，没有在锦里吃的现拌牛肉好吃，除去粉蒸牛肉以外还是粉蒸肥肠，但是个个人不是什么很喜欢，就没有品尝。

吃了一肚子，路过这家店，还是有人提议进去尝哈味道，在各种纠结，坚持的心理活动后，最后还是尝哈味道赢了。 店内有一口大灶，里面煮着豆腐脑，旁边的蒸锅里还有卡饼 贪心，点了碗双拼，就可以多尝一个味道了这碗是牛肉加酥肉，酥肉有点肥，豆腐脑就是一碗糊糊。 有的人吃吃白味，有的人喜欢吃红油麻辣，作为早饭是很不错的选择，热火，分量足不容易额。乐山人民喜欢的餐厅

由于过年补班，那个星期只有星期天（3月1日）一天假，我们只好那天出行， 结果后来在网上查到嘉阳小火车从3月2日到4月30日是花期旺季， 3月1日执行的是淡季的班次，旺季的票价， 当天班次少，我们看了时间决定去坐中午一点的那班。 早上8点半出发，想着先去乐山市区吃好吃的， 专门做了乐山美食攻略，留着肚子吃， 结果因为一天来回的原因，时间还是挺赶的， 所以只吃了两样，都还是打包在车上吃的， 下次一定要专门找一天去乐山吃美食，吃货就是这么怂。 第一家：久久豆腐脑。 本来乐山的同事推荐我去吃牛华豆腐脑， 但是我们到乐山市区将近11点了， 想着第一次开车去犍为，怕路上耽误时间， 所以决定就到美食比较集中的海棠公园附近，打包了一些吃的，在车上解决午饭。 乐山的美食很多，但第一个必须要提的就是豆腐脑。 久久豆腐脑算是很有名的，（本地人推荐的牛华豆腐脑留着下次去吃） 他家除了豆腐脑，还有夹饼，冰粉、凉糕什么的， 成都吃豆花比较多一些，豆腐脑用汤汁勾芡，口感上比豆花更加粘稠， 主料分为鸡丝或者牛肉，再配以大头菜，炸酥的黄豆或者花生米作底， 上面再撒上葱花、芹菜颗粒，浇一勺熟油辣椒，好好吃。