Maitre Choux闪电泡芙，无论是口感，新鲜度，造型，店内环境和服务都必须五星好评。 能把这么传统的法式甜点做到这种程度确实不得不服。 我点的覆盆子口味十分有创意，把闪电泡芙切一半留下底部，挤上pastry cream中间还挤了一条覆盆子酱座机夹心，上层竟然是一整条红色的马卡龙做顶部，所以中和了底部的果酱酸，口感清新搭配的特别到位。 开心果口味的里面是开心果卡仕达酱混合了盐之花，坚果味浓厚但是稍偏咸的口感有一瞬间竟然让我忘了是在吃甜点