这家To the bone是这次柏林之行中，最得心的一家餐厅。不得不说，柏林的小伙伴们真的是太幸福了，不用去托斯卡纳，在柏林就能吃到来自意大利最有名的肉铺店Cecchini的T骨大牛排Bistecca Fiorentina。不过这牛排的价格嘛，胡子边点边吐槽，差不多是两人在托斯卡纳吃到的两倍。 - Beef broth：这小份牛肉汤，用蔬菜和牛肉熬出，真的好喝。作为欢迎小食给每一位用餐的食客，暖心暖胃。虽然其实是很想点上一大份，但是菜单里没有... - Octopus carpaccio：需要配上散在章鱼薄片上的油炸刺山柑Caper一起食用，否则会觉得咸度不够。整体还行。 - Bone Marrow：就是为了等这道牛骨髓，香滑鲜美着呐！一手舀一勺牛骨髓，一手拿片面包蘸上油焖牛尾碎，冬日的满足感油然而生啊。这道建议分享，一人吃三管可能会觉得有些腻。 - Bistecca alla Fiorentina：21天熟成的T骨大牛排，1.3公斤，乖乖，这个量简直吃到胡子整个周末都不想看见大肉块，3分熟的牛排烹饪的不错，没有血水，建议肥瘦搭配后入口口感更棒。把骨头剃了一边，没有放过一点儿T骨上的肉。配菜选了白腰豆Cannellini，本以为是比较平淡的一款，意外的发这儿被烹饪的挺美味。 - Chocolate Macadamia Pecan tarte：巧克力慕斯中规中矩，外层的面皮不咋地，感觉可以略过，还不如把钱花在正餐上。 店里的牛排，除了Fiorentina，还有Fassone牛排和Panzanese牛排，价格基本都在95-105欧/kg。 人均要看点什么，一般40欧左右/人不含饮品，如果点了大牛排，这价格就得直线飙升。这次点的FiorentinaT骨，95欧/公斤。