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香港鴻勝海鮮火鍋酒家·花胶鸡
香港鴻勝海鮮火鍋酒家·花胶鸡
点评(
13
条)
浓浓港风,招牌花胶鸡令人回味无穷
人均:
176元
地址:
湖明路24号2楼(元初食品旁2楼)
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主打的招牌當然就是最近很火的花膠雞鍋,花膠雞原本應該是在香港比較火,現在在廈門終於也能吃得到正宗的了
2020-02-02 22:59
来自携程 网友
【香港鴻勝海鮮火鍋酒家·鴻館】位於思明區湖明路24號2樓,主打的招牌當然就是最近很火的花膠雞鍋,花膠雞原本應該是在香港比較火,現在在廈門終於也能吃得到正宗的了。一踏進鴻勝大門,就感覺到港味十足,懷舊的...
【香港鴻勝海鮮火鍋酒家·鴻館】位於思明區湖明路24號2樓,主打的招牌當然就是最近很火的花膠雞鍋,花膠雞原本應該是在香港比較火,現在在廈門終於也能吃得到正宗的了。一踏進鴻勝大門,就感覺到港味十足,懷舊的雜貨鋪、檔口、粉紅大圓桌、福祿囍的牌子等等到處都充滿濃郁的復古香港風。盛裝雞湯的熱水壺也是復古的熱水瓶,又能讓人回想起小時候惹。包廂的門有點高級,是感應式的自動門,很適合商務宴請或者家庭聚會。 上桌的時候還是一隻完整的雞沐浴在金黃色的雞湯裡。然後服務員會幫忙將它剪成塊狀,再倒入深海花膠。花膠雞湯湯汁濃稠,富含膠質。雞肉緊實Q彈,花膠美容養顏。這一鍋可都是好東西!除了肉類、海鮮、丸滑類琳瑯滿目的涮菜,小食和甜品也是很棒,推薦西施番茄,用話梅醃製的聖女果,酸甜解膩,開胃爽口。椒鹽粟米,將玉米切成條狀,色澤鮮亮,看著就很有食慾,鹹甜可口。楊枝甘露也很好喝。
花胶就按个人口感喜好了,可脆可糯,自己把控;又到了汤汤水水的季节,秋季不进补,来年身体苦
2019-09-23 13:48
来自携程 网友
又到了汤汤水水的季节,秋季不进补,来年身体苦。 老板一定是个有情怀的香港人,从一进门的小卖部到墙上的电影、背景音乐、桌布、结算台,无一不还原90年代的老香港风韵。看着电影里胶原满满的明星,记忆溅起了...
又到了汤汤水水的季节,秋季不进补,来年身体苦。 老板一定是个有情怀的香港人,从一进门的小卖部到墙上的电影、背景音乐、桌布、结算台,无一不还原90年代的老香港风韵。看着电影里胶原满满的明星,记忆溅起了水花,食物也更有味儿了。 花胶鸡是胶原和蛋白质的缩写,两者为汤底料,鸡汤里融进了南瓜蓉,这锅可谓精英荟萃,沸腾后,建议汤和鸡一并消灭了,服务员会再加鸡汤烫菜。 鸡肉结实,吃得出来是有运动精神的鸡,骨髓流酥已不多见;花胶就按个人口感喜好了,可脆可糯,自己把控;芝心虾丸:饱满的虾肉笼罩着流心芝士,在爽脆中爆浆,是灵魂的共振。 氛围满满回忆杀,90年代香港的盛行,已经植入了我们的脑根,谁又会去计较他暂时的孩子气。
...焖小龙虾】、【麻辣小龙虾】,小龙虾不仅新鲜,调味也挺不错的,辣度超带感,是在厦门吃到最辣的那种
2019-08-18 16:13
来自携程 网友
【香港鴻勝海鮮火鍋酒家】 位于湖明路24号的二楼,楼下看完全看不出里面的高大上气质,一进门就觉得很有代入感,像是九十年代港片必备的酒宴场景,背景乐也是各种粤语歌曲,很有气氛。 主打的是海鲜锅,但是也有...
【香港鴻勝海鮮火鍋酒家】 位于湖明路24号的二楼,楼下看完全看不出里面的高大上气质,一进门就觉得很有代入感,像是九十年代港片必备的酒宴场景,背景乐也是各种粤语歌曲,很有气氛。 主打的是海鲜锅,但是也有超带感的小龙虾吃:【黄焖小龙虾】、【麻辣小龙虾】,小龙虾不仅新鲜,调味也挺不错的,辣度超带感,是在厦门吃到最辣的那种。重点在于门店小姐姐帮忙剥虾,一剥剥一盘,拌上烫好的出前一丁泡面,那甜甜辣辣的口感,绝了。 【椒盐田鸡】有炸的酥脆的外衣,好吃的会觉得分量真不够。适合双人分享。【杨枝甘露】也是店里上座率很高的甜品,芒果汁的汤底很不一样很有芒果香,搭配杨枝甘露必备的红柚果肉,香甜四溢。【炒青菜】店里是没有这道菜的,需要另外点两份涮菜炒在一起,价格嘛自然会略高些,但是炒的还是很水嫩的。
全味小龙虾:极品的小龙虾比较特别,甜辣咸香多元口味很丰富,饱满Q弹的龙虾肉超级入味
2019-08-09 22:22
来自携程 网友
夏天是小龙虾的季节,各种小龙虾粉墨登场,满足各种食客的需求,湖明路的鸿胜香港小酒楼更是推出了非常赞的小龙虾,七种口味七种选择,小龙虾分为顶级、极品和至尊,品质都是非常好。 清蒸小龙虾点的是顶级,满满...
夏天是小龙虾的季节,各种小龙虾粉墨登场,满足各种食客的需求,湖明路的鸿胜香港小酒楼更是推出了非常赞的小龙虾,七种口味七种选择,小龙虾分为顶级、极品和至尊,品质都是非常好。 清蒸小龙虾点的是顶级,满满的一大盆,每只感觉都有一两多,真是比一般的小龙虾大太多,每只都开背处理,还有美女服务员帮忙剥虾,虾肉紧实香甜弹牙,虾膏也不少,清蒸的蘸酱吃非常美味。 全味小龙虾:极品的小龙虾比较特别,甜辣咸香多元口味很丰富,饱满Q弹的龙虾肉超级入味。点了个煮过的出前一定拌这个汤汁,香辣的汤汁让面条更有味。 鲍汁凤爪黄:胶原蛋白丰富非常软烂,真是越啃越香,海珊骨也是肥瘦相间外酥里嫩。柠檬茶也是冰爽解腻。
...,入口即化很入味很香软 港式奶茶和柠檬茶也很好喝很解腻,小龙虾品质又是很超级,服务也是非常热情
2019-08-07 15:56
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外图湖明路往里走一段就能看到这家,上个长楼梯到二楼就能看到,店里的香港酒楼装修,经典的粤语歌曲,满满的香港风情。 这家主营的是花椒鸡火锅和海鲜,这次来品尝的是招牌小龙虾,这里的小龙虾品质很赞,分为顶...
外图湖明路往里走一段就能看到这家,上个长楼梯到二楼就能看到,店里的香港酒楼装修,经典的粤语歌曲,满满的香港风情。 这家主营的是花椒鸡火锅和海鲜,这次来品尝的是招牌小龙虾,这里的小龙虾品质很赞,分为顶级、极品和至尊三档。 原味清蒸小龙虾:这个最考验小龙虾的品质,每只小龙虾都很大只,还有专门的服务员帮忙剥虾,享受VIP的待遇,清蒸的保持了原汁原味,每一只都鲜美Q弹,满满的龙虾肉和虾黄,还有两碟专门的蘸酱,实在太赞了。 秘制全味小龙虾:红彤彤的小龙虾,酸甜中带点微辣,真是口感丰富让人垂涎停不下来,汤汁还点了出前一丁泡面拌一拌,香辣可口。 秘制海珊骨:外酥里嫩肉香十足的海山骨,还带有微甜的口感,炸控表示很不错。 鲍汁凤爪皇:大大的凤爪胶质丰富,入口即化很入味很香软 港式奶茶和柠檬茶也很好喝很解腻,小龙虾品质又是很超级,服务也是非常热情。
很入味配上出前一丁的泡面满满的满足感 |经典黄焖^刚上来闻到一股酒的味道很香后劲比较辣,配上白...
2019-07-20 10:55
来自携程 网友
香港鴻勝海鮮火鍋酒家·鴻館 小伙伴说带我体验下港剧里酒楼的感觉 地址:思明区湖明路24号2楼,在药店的位置还要往前走十米,在二楼可以看到门口有服务员接待 [环境]很有港剧里香港酒楼的感觉,地方特别大很宽敞...
香港鴻勝海鮮火鍋酒家·鴻館 小伙伴说带我体验下港剧里酒楼的感觉 地址:思明区湖明路24号2楼,在药店的位置还要往前走十米,在二楼可以看到门口有服务员接待 [环境]很有港剧里香港酒楼的感觉,地方特别大很宽敞,有好多有香港特色的装饰,第一次遇到卫生间居然有插头的,太贴心了吧,大厅有三个LED屏幕都在播放港剧可以选择已经感兴趣的看呦 [服务]服务员小姐姐超贴心,特意推荐了一款不辣的和微辣的,全程温柔细声细语的还提供剥虾服务好开心(●°u°●) 」 |椒盐牛蛙^很美味的牛蛙,牛蛙爱好者的我当然不能错过,椒盐口味的闻起来好香,牛蛙炸过的吃起来脆脆的里面还很嫩 |鲍汁凤爪^港式酒楼一定不能错过凤爪啦,凤爪蒸的刚刚好,可以完整的夹起来呡一口骨肉分离,花生味道也很好是我喜欢的那种,味道很赞 |金汤蒜蓉小龙虾^没想到酒楼里也有小龙虾,本来想吃花椒鸡的果断选择小龙虾了,每一只小龙虾都是开过背和去头的,可以直接吃,很入味配上出前一丁的泡面满满的满足感 |经典黄焖^刚上来闻到一股酒的味道很香后劲比较辣,配上白果很有饱腹感,每一只小龙虾的虾钳都好大感觉和螃蟹的蟹钳一样了 下次来试试
另一份麻辣小龙虾,味道也很不错,不过没有酒醉小龙虾的惊艳。炒饭也很赞,粒粒分明
2019-06-04 10:18
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这怕是我今年在厦门吃过最贵的小龙虾了不过也是最好的小龙虾!物有所值! 之前和朋友吃过一些小龙虾店,味道是好,但感觉也是普普通通,但是这家光小龙虾的个头就不一样,一个比得过外面的两个了还分了三个档次,...
这怕是我今年在厦门吃过最贵的小龙虾了不过也是最好的小龙虾!物有所值! 之前和朋友吃过一些小龙虾店,味道是好,但感觉也是普普通通,但是这家光小龙虾的个头就不一样,一个比得过外面的两个了还分了三个档次,一份只有12只,一开始怕不够吃,点了一份极品和一份顶级。 第一次吃酒醉小龙虾,冰的,肉质很有韧劲,口感带着酒甜。另一份麻辣小龙虾,味道也很不错,不过没有酒醉小龙虾的惊艳。 还有他们家的椒盐田鸡,非常好吃,就是最后有一丢丢咸。炒饭也很赞,粒粒分明。 总体来说,是一次很不错的小龙虾旅程~
「招牌花胶鸡锅」以为要等很久的,没想到汤烧开就可以吃了。事实证明,果然专业的调出来的酱料更赞
2019-03-27 21:08
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假装在香港吃花胶鸡,满满港风。 [环境]门面不显眼,爬上二楼,穿过楼廊,耳边飘来的,路过账房,有种穿越的感觉,一下子来到了香港。 [服务]服务员很热情,上了调料还会问是否需要帮忙。事实证明,果然...
假装在香港吃花胶鸡,满满港风。 [环境]门面不显眼,爬上二楼,穿过楼廊,耳边飘来的,路过账房,有种穿越的感觉,一下子来到了香港。 [服务]服务员很热情,上了调料还会问是否需要帮忙。事实证明,果然专业的调出来的酱料更赞。 「招牌花胶鸡锅」以为要等很久的,没想到汤烧开就可以吃了。粘稠金黄的汤底,鲜嫩的鸡肉,满满胶原蛋白的花胶,真的按捺不住啊 「极品雪花肥牛」摆盘很精致有艺术感,都想把上面的花带走了。牛肉不像平常吃到的雪花卷,更厚更有嚼劲更有味道。 「芝心虾丸」一口下去,可以拉丝的满足感,虾的鲜味还有奶香味融合的恰到好处。 「杨枝甘露」很清爽,不甜腻,一碗不过瘾啊 「红豆沙」在厦门吃过的最好吃的红豆沙啦
...锅底,熬制多时,色香味浓,浓郁可口,清甜的口感在口中荡漾,滋补杨洋,吃完感觉皮肤更为水嫩嫩的了
2019-03-25 16:06
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香港著名品牌“鸿胜”这次开到厦门啦!!主打美容养颜的花椒鸡火锅,营养滋补,暖心养胃! |招牌花胶鸡锅^一大锅金灿灿的花胶鸡汤汁作为锅底,熬制多时,色香味浓,浓郁可口,清甜的口感在口中荡漾,滋补杨洋...
香港著名品牌“鸿胜”这次开到厦门啦!!主打美容养颜的花椒鸡火锅,营养滋补,暖心养胃! |招牌花胶鸡锅^一大锅金灿灿的花胶鸡汤汁作为锅底,熬制多时,色香味浓,浓郁可口,清甜的口感在口中荡漾,滋补杨洋,吃完感觉皮肤更为水嫩嫩的了。 |极品雪花肥牛^大片大片的精品雪花肥牛,红白相间,肉质稚嫩可口,鲜美多汁! [环境]港风味十足,还有大彩电播放着TVB的各路电视神剧,大厅空间开阔,最小的都是死人圆桌,还有好几个大包厢,适合宴请、聚餐。 [服务]热情有礼,统一着装,干练整洁。
...区湖明路24号2楼 最近厦门又悄咪咪地流行起了花胶鸡火锅~ 香港鴻勝就是这么一家主打花胶鸡的店
2019-03-19 11:22
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香港鴻勝海鮮火鍋酒家·鴻館 思明区湖明路24号2楼 最近厦门又悄咪咪地流行起了花胶鸡火锅~ 香港鴻勝就是这么一家主打花胶鸡的店。黄灿灿的锅底,其实是加了南瓜炖煮出来的。把鸡和花胶再一起倒下去煮一会,一锅...
香港鴻勝海鮮火鍋酒家·鴻館 思明区湖明路24号2楼 最近厦门又悄咪咪地流行起了花胶鸡火锅~ 香港鴻勝就是这么一家主打花胶鸡的店。黄灿灿的锅底,其实是加了南瓜炖煮出来的。把鸡和花胶再一起倒下去煮一会,一锅养颜美容的锅就好啦❗️汤喝起来浓稠到可以让你的舌头都黏住,而鸡肉也嫩得恰到好处✌ 吃了鸡喝了汤,还可以叫服务员加汤继续烫其他菜品哦~✨ 人均:150
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- 主打的招牌當然就是最近很火的花膠雞鍋,花膠雞原本應該是在香港比較火,現在在廈門終於也能吃得到正宗的了
2020-02-02 22:59来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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【香港鴻勝海鮮火鍋酒家·鴻館】位於思明區湖明路24號2樓,主打的招牌當然就是最近很火的花膠雞鍋,花膠雞原本應該是在香港比較火,現在在廈門終於也能吃得到正宗的了。一踏進鴻勝大門,就感覺到港味十足,懷舊的...【香港鴻勝海鮮火鍋酒家·鴻館】位於思明區湖明路24號2樓,主打的招牌當然就是最近很火的花膠雞鍋,花膠雞原本應該是在香港比較火,現在在廈門終於也能吃得到正宗的了。一踏進鴻勝大門,就感覺到港味十足,懷舊的雜貨鋪、檔口、粉紅大圓桌、福祿囍的牌子等等到處都充滿濃郁的復古香港風。盛裝雞湯的熱水壺也是復古的熱水瓶,又能讓人回想起小時候惹。包廂的門有點高級,是感應式的自動門,很適合商務宴請或者家庭聚會。 上桌的時候還是一隻完整的雞沐浴在金黃色的雞湯裡。然後服務員會幫忙將它剪成塊狀,再倒入深海花膠。花膠雞湯湯汁濃稠,富含膠質。雞肉緊實Q彈,花膠美容養顏。這一鍋可都是好東西!除了肉類、海鮮、丸滑類琳瑯滿目的涮菜,小食和甜品也是很棒,推薦西施番茄,用話梅醃製的聖女果,酸甜解膩,開胃爽口。椒鹽粟米,將玉米切成條狀,色澤鮮亮,看著就很有食慾,鹹甜可口。楊枝甘露也很好喝。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/10011d000001ekgg64A88_C_480_375.jpg)
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- 花胶就按个人口感喜好了,可脆可糯,自己把控;又到了汤汤水水的季节,秋季不进补,来年身体苦
2019-09-23 13:48来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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又到了汤汤水水的季节,秋季不进补,来年身体苦。 老板一定是个有情怀的香港人,从一进门的小卖部到墙上的电影、背景音乐、桌布、结算台,无一不还原90年代的老香港风韵。看着电影里胶原满满的明星,记忆溅起了...又到了汤汤水水的季节,秋季不进补,来年身体苦。 老板一定是个有情怀的香港人,从一进门的小卖部到墙上的电影、背景音乐、桌布、结算台,无一不还原90年代的老香港风韵。看着电影里胶原满满的明星,记忆溅起了水花,食物也更有味儿了。 花胶鸡是胶原和蛋白质的缩写,两者为汤底料,鸡汤里融进了南瓜蓉,这锅可谓精英荟萃,沸腾后,建议汤和鸡一并消灭了,服务员会再加鸡汤烫菜。 鸡肉结实,吃得出来是有运动精神的鸡,骨髓流酥已不多见;花胶就按个人口感喜好了,可脆可糯,自己把控;芝心虾丸:饱满的虾肉笼罩着流心芝士,在爽脆中爆浆,是灵魂的共振。 氛围满满回忆杀,90年代香港的盛行,已经植入了我们的脑根,谁又会去计较他暂时的孩子气。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target//100q180000014x2d252A9_C_480_375.jpg)
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- ...焖小龙虾】、【麻辣小龙虾】,小龙虾不仅新鲜,调味也挺不错的,辣度超带感,是在厦门吃到最辣的那种
2019-08-18 16:13来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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【香港鴻勝海鮮火鍋酒家】 位于湖明路24号的二楼,楼下看完全看不出里面的高大上气质,一进门就觉得很有代入感,像是九十年代港片必备的酒宴场景,背景乐也是各种粤语歌曲,很有气氛。 主打的是海鲜锅,但是也有...【香港鴻勝海鮮火鍋酒家】 位于湖明路24号的二楼,楼下看完全看不出里面的高大上气质,一进门就觉得很有代入感,像是九十年代港片必备的酒宴场景,背景乐也是各种粤语歌曲,很有气氛。 主打的是海鲜锅,但是也有超带感的小龙虾吃:【黄焖小龙虾】、【麻辣小龙虾】,小龙虾不仅新鲜,调味也挺不错的,辣度超带感,是在厦门吃到最辣的那种。重点在于门店小姐姐帮忙剥虾,一剥剥一盘,拌上烫好的出前一丁泡面,那甜甜辣辣的口感,绝了。 【椒盐田鸡】有炸的酥脆的外衣,好吃的会觉得分量真不够。适合双人分享。【杨枝甘露】也是店里上座率很高的甜品,芒果汁的汤底很不一样很有芒果香,搭配杨枝甘露必备的红柚果肉,香甜四溢。【炒青菜】店里是没有这道菜的,需要另外点两份涮菜炒在一起,价格嘛自然会略高些,但是炒的还是很水嫩的。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/1003170000011o3la2EDD_C_480_375.jpg)
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- 全味小龙虾:极品的小龙虾比较特别,甜辣咸香多元口味很丰富,饱满Q弹的龙虾肉超级入味
2019-08-09 22:22来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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夏天是小龙虾的季节,各种小龙虾粉墨登场,满足各种食客的需求,湖明路的鸿胜香港小酒楼更是推出了非常赞的小龙虾,七种口味七种选择,小龙虾分为顶级、极品和至尊,品质都是非常好。 清蒸小龙虾点的是顶级,满满...夏天是小龙虾的季节,各种小龙虾粉墨登场,满足各种食客的需求,湖明路的鸿胜香港小酒楼更是推出了非常赞的小龙虾,七种口味七种选择,小龙虾分为顶级、极品和至尊,品质都是非常好。 清蒸小龙虾点的是顶级,满满的一大盆,每只感觉都有一两多,真是比一般的小龙虾大太多,每只都开背处理,还有美女服务员帮忙剥虾,虾肉紧实香甜弹牙,虾膏也不少,清蒸的蘸酱吃非常美味。 全味小龙虾:极品的小龙虾比较特别,甜辣咸香多元口味很丰富,饱满Q弹的龙虾肉超级入味。点了个煮过的出前一定拌这个汤汁,香辣的汤汁让面条更有味。 鲍汁凤爪黄:胶原蛋白丰富非常软烂,真是越啃越香,海珊骨也是肥瘦相间外酥里嫩。柠檬茶也是冰爽解腻。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target//100q1700000118n1iAF0A_C_480_375.jpg)
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- ...,入口即化很入味很香软 港式奶茶和柠檬茶也很好喝很解腻,小龙虾品质又是很超级,服务也是非常热情
2019-08-07 15:56来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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外图湖明路往里走一段就能看到这家,上个长楼梯到二楼就能看到,店里的香港酒楼装修,经典的粤语歌曲,满满的香港风情。 这家主营的是花椒鸡火锅和海鲜,这次来品尝的是招牌小龙虾,这里的小龙虾品质很赞,分为顶...外图湖明路往里走一段就能看到这家,上个长楼梯到二楼就能看到,店里的香港酒楼装修,经典的粤语歌曲,满满的香港风情。 这家主营的是花椒鸡火锅和海鲜,这次来品尝的是招牌小龙虾,这里的小龙虾品质很赞,分为顶级、极品和至尊三档。 原味清蒸小龙虾:这个最考验小龙虾的品质,每只小龙虾都很大只,还有专门的服务员帮忙剥虾,享受VIP的待遇,清蒸的保持了原汁原味,每一只都鲜美Q弹,满满的龙虾肉和虾黄,还有两碟专门的蘸酱,实在太赞了。 秘制全味小龙虾:红彤彤的小龙虾,酸甜中带点微辣,真是口感丰富让人垂涎停不下来,汤汁还点了出前一丁泡面拌一拌,香辣可口。 秘制海珊骨:外酥里嫩肉香十足的海山骨,还带有微甜的口感,炸控表示很不错。 鲍汁凤爪皇:大大的凤爪胶质丰富,入口即化很入味很香软 港式奶茶和柠檬茶也很好喝很解腻,小龙虾品质又是很超级,服务也是非常热情。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target//10091700000115y9l0D07_C_480_375.jpg)
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- 很入味配上出前一丁的泡面满满的满足感 |经典黄焖^刚上来闻到一股酒的味道很香后劲比较辣,配上白...
2019-07-20 10:55来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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香港鴻勝海鮮火鍋酒家·鴻館 小伙伴说带我体验下港剧里酒楼的感觉 地址:思明区湖明路24号2楼,在药店的位置还要往前走十米,在二楼可以看到门口有服务员接待 [环境]很有港剧里香港酒楼的感觉,地方特别大很宽敞...香港鴻勝海鮮火鍋酒家·鴻館 小伙伴说带我体验下港剧里酒楼的感觉 地址:思明区湖明路24号2楼,在药店的位置还要往前走十米,在二楼可以看到门口有服务员接待 [环境]很有港剧里香港酒楼的感觉,地方特别大很宽敞,有好多有香港特色的装饰,第一次遇到卫生间居然有插头的,太贴心了吧,大厅有三个LED屏幕都在播放港剧可以选择已经感兴趣的看呦 [服务]服务员小姐姐超贴心,特意推荐了一款不辣的和微辣的,全程温柔细声细语的还提供剥虾服务好开心(●°u°●) 」 |椒盐牛蛙^很美味的牛蛙,牛蛙爱好者的我当然不能错过,椒盐口味的闻起来好香,牛蛙炸过的吃起来脆脆的里面还很嫩 |鲍汁凤爪^港式酒楼一定不能错过凤爪啦,凤爪蒸的刚刚好,可以完整的夹起来呡一口骨肉分离,花生味道也很好是我喜欢的那种,味道很赞 |金汤蒜蓉小龙虾^没想到酒楼里也有小龙虾,本来想吃花椒鸡的果断选择小龙虾了,每一只小龙虾都是开过背和去头的,可以直接吃,很入味配上出前一丁的泡面满满的满足感 |经典黄焖^刚上来闻到一股酒的味道很香后劲比较辣,配上白果很有饱腹感,每一只小龙虾的虾钳都好大感觉和螃蟹的蟹钳一样了 下次来试试 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target//100t16000001088cpAD4C_C_480_375.jpg)
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- 另一份麻辣小龙虾,味道也很不错,不过没有酒醉小龙虾的惊艳。炒饭也很赞,粒粒分明
2019-06-04 10:18来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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这怕是我今年在厦门吃过最贵的小龙虾了不过也是最好的小龙虾!物有所值! 之前和朋友吃过一些小龙虾店,味道是好,但感觉也是普普通通,但是这家光小龙虾的个头就不一样,一个比得过外面的两个了还分了三个档次,...这怕是我今年在厦门吃过最贵的小龙虾了不过也是最好的小龙虾!物有所值! 之前和朋友吃过一些小龙虾店,味道是好,但感觉也是普普通通,但是这家光小龙虾的个头就不一样,一个比得过外面的两个了还分了三个档次,一份只有12只,一开始怕不够吃,点了一份极品和一份顶级。 第一次吃酒醉小龙虾,冰的,肉质很有韧劲,口感带着酒甜。另一份麻辣小龙虾,味道也很不错,不过没有酒醉小龙虾的惊艳。 还有他们家的椒盐田鸡,非常好吃,就是最后有一丢丢咸。炒饭也很赞,粒粒分明。 总体来说,是一次很不错的小龙虾旅程~ ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100m15000000xknf96E73_C_480_375.jpg)
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- 「招牌花胶鸡锅」以为要等很久的,没想到汤烧开就可以吃了。事实证明,果然专业的调出来的酱料更赞
2019-03-27 21:08来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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假装在香港吃花胶鸡,满满港风。 [环境]门面不显眼,爬上二楼,穿过楼廊,耳边飘来的,路过账房,有种穿越的感觉,一下子来到了香港。 [服务]服务员很热情,上了调料还会问是否需要帮忙。事实证明,果然...假装在香港吃花胶鸡,满满港风。 [环境]门面不显眼,爬上二楼,穿过楼廊,耳边飘来的,路过账房,有种穿越的感觉,一下子来到了香港。 [服务]服务员很热情,上了调料还会问是否需要帮忙。事实证明,果然专业的调出来的酱料更赞。 「招牌花胶鸡锅」以为要等很久的,没想到汤烧开就可以吃了。粘稠金黄的汤底,鲜嫩的鸡肉,满满胶原蛋白的花胶,真的按捺不住啊 「极品雪花肥牛」摆盘很精致有艺术感,都想把上面的花带走了。牛肉不像平常吃到的雪花卷,更厚更有嚼劲更有味道。 「芝心虾丸」一口下去,可以拉丝的满足感,虾的鲜味还有奶香味融合的恰到好处。 「杨枝甘露」很清爽,不甜腻,一碗不过瘾啊 「红豆沙」在厦门吃过的最好吃的红豆沙啦 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100d12000000t29fm364B_C_480_375.jpg)
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- ...锅底,熬制多时,色香味浓,浓郁可口,清甜的口感在口中荡漾,滋补杨洋,吃完感觉皮肤更为水嫩嫩的了
2019-03-25 16:06来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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香港著名品牌“鸿胜”这次开到厦门啦!!主打美容养颜的花椒鸡火锅,营养滋补,暖心养胃! |招牌花胶鸡锅^一大锅金灿灿的花胶鸡汤汁作为锅底,熬制多时,色香味浓,浓郁可口,清甜的口感在口中荡漾,滋补杨洋...香港著名品牌“鸿胜”这次开到厦门啦!!主打美容养颜的花椒鸡火锅,营养滋补,暖心养胃! |招牌花胶鸡锅^一大锅金灿灿的花胶鸡汤汁作为锅底,熬制多时,色香味浓,浓郁可口,清甜的口感在口中荡漾,滋补杨洋,吃完感觉皮肤更为水嫩嫩的了。 |极品雪花肥牛^大片大片的精品雪花肥牛,红白相间,肉质稚嫩可口,鲜美多汁! [环境]港风味十足,还有大彩电播放着TVB的各路电视神剧,大厅空间开阔,最小的都是死人圆桌,还有好几个大包厢,适合宴请、聚餐。 [服务]热情有礼,统一着装,干练整洁。 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100g12000000sylf8C458_C_480_375.jpg)
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- ...区湖明路24号2楼 最近厦门又悄咪咪地流行起了花胶鸡火锅~ 香港鴻勝就是这么一家主打花胶鸡的店
2019-03-19 11:22来自携程 网友![](//source.qunarzz.com/site/images/travel/touch/star_cur.png)
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香港鴻勝海鮮火鍋酒家·鴻館 思明区湖明路24号2楼 最近厦门又悄咪咪地流行起了花胶鸡火锅~ 香港鴻勝就是这么一家主打花胶鸡的店。黄灿灿的锅底,其实是加了南瓜炖煮出来的。把鸡和花胶再一起倒下去煮一会,一锅...香港鴻勝海鮮火鍋酒家·鴻館 思明区湖明路24号2楼 最近厦门又悄咪咪地流行起了花胶鸡火锅~ 香港鴻勝就是这么一家主打花胶鸡的店。黄灿灿的锅底,其实是加了南瓜炖煮出来的。把鸡和花胶再一起倒下去煮一会,一锅养颜美容的锅就好啦❗️汤喝起来浓稠到可以让你的舌头都黏住,而鸡肉也嫩得恰到好处✌ 吃了鸡喝了汤,还可以叫服务员加汤继续烫其他菜品哦~✨ 人均:150 ![](https://youimg1.c-ctrip.com/target/100912000000shv58773F_C_480_375.jpg)
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