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拐哥羊脚(总店)
拐哥羊脚(总店)
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人均:
88元
地址:
铜仁市万山区官山路与土坪路交叉路口往西南约120米
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听工作人员介绍当地有特色美食——羊脚火锅(当地人叫“羊脚脚”)馋虫瞬间就被勾出来,游玩完景区以...
实用
2021-03-26 13:16
阿呆
一直想到铜仁市万山区的朱砂古镇游玩,借着周末的机会了却心愿。在游玩过程中,听工作人员介绍当地有特色美食——羊脚火锅(当地人叫“羊脚脚”),馋虫瞬间就被勾出来,游玩完景区以后正好到饭点,遂驱车前往。 ...
一直想到铜仁市万山区的朱砂古镇游玩,借着周末的机会了却心愿。在游玩过程中,听工作人员介绍当地有特色美食——羊脚火锅(当地人叫“羊脚脚”),馋虫瞬间就被勾出来,游玩完景区以后正好到饭点,遂驱车前往。 如何到达:饭店在朱砂古镇里面,但是不在核心景区内。如果在下午5点前去就餐,不能从正大门进入(因为要购买景区大门票),只能绕路。下午5点之后,景区工作人员下班后就可以从朱砂古镇景区大门进入了,这条路最近。建议自驾,景区交通车到时候也没有了。 环境:店家位于一排红砖平房之中,很有70年代的味道,符合朱砂古镇怀旧的整体风格。屋内升了煤火,围着火炉吃上香辣的羊脚火锅,在气温相对较低的山上里更显安逸。 人均消费:70元,不含酒水关于停车:虽然路边没有划线,但是经询问店家后,告知车可以停在路边,目测能停下不到10个车。味道:等待不到半小时火锅上桌,油亮亮的锅底让人胃口大开,羊脚是主角,软糯可口,即使是牙口不太好的老年人也能啃得动。我们5个人,点了4斤脚1斤杂(羊肚),平均一个人有3只羊脚,分量还是挺足的。和其他火锅不一样的是,羊脚火锅的锅底调味料实在丰富,除了常规的八角,桂皮等等还有很多叫不出名的调料。光是辣椒都有不下3种:泡椒,青椒,干辣椒等等,怪不得这么好味。只是吃的时候要注意剔除调料渣。 需要提醒的是,羊脚属于重口味食品,膻味比羊肉更甚,大家先少点一些,觉得吃得惯再加都行,避免浪费。
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